作者rosasandy ( 加油阿)
看板regimen
標題Re: 洗腎者不宜食用什麼？
時間Tue Sep 12 22:59:33 2006
皮膚會癢大部分是因為體內磷太高導致，一定要每餐控制磷的攝取，並配合降磷劑
服用，磷高的食物一定要少吃，例如：海鮮、豬肉、牛肉、內臟、牛奶、起士、五
榖米、麥片....，糙米飯不要吃，我們眼中很有營養的食物，例如：糙米、五榖粥
、燕麥、堅果類、小麥胚芽..這些對洗腎患者都是身體的負擔，也會造成磷的堆積
，而身體的磷過高則會引起副甲狀腺抗進進而影響骨頭病變，若是嚴重則會肌肉萎
縮會鐘樓怪人一樣，所以一定要好好控制磷。而鉀也不能攝取太多不然會心律不整
，建議你可以去坊間看林杰樑醫生的書，他也是個洗腎患者，書中有許多該注意的
事項寫的滿詳細的，看看對你和你爸爸會很有幫助
※ 引述《andy740813 (andy)》之銘言：
: 感謝你提供這麼完整的資料
: 謝謝您!
: ※ 引述《nvfp2 (nvfp)》之銘言：
: : 大概高鉀的都不適合多吃，建議找營養師設計菜單，
: : 還有鹽盡量少用，低鈉鹽有些是用鉀代替鈉也不行
: : 甚至我覺得鈉較易由汗排出，可能一般鹽都比用鉀代鈉的鹽好
: : 關於含鉀食物，說實在還不少，
: : 列出一些我手邊有的食物含鉀量資料，
: : 算高算低自行判斷吧，能控制在每日四克以下是最好
: : 關於食物的處理和飲食基本準則，可參考
: : http://www.vghtpe.gov.tw/~neph/edu11.htm
: :
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◆ From: 61.223.248.237
1F：推 nvfp2:那個是佝僂病,鈣用來平衡磷而不足造成的,磷也來寫一篇 09/12 23:09
2F：推 ppar:rosasandy 說的是對的... 09/13 09:00
3F：推 ppar:不過 林杰樑 是洗腎病換我現在才知道 看不出來~ 09/13 09:05
4F：推 nvfp2:嗯嗯, 他說的沒錯, 我在講中間的過程而已 09/13 09:40
5F：推 ppar:佝僂病應該是維生素D攝取不足所致 09/13 09:48
6F：推 nvfp2:呃...應該說是鈣缺乏, 而維生素D不足是成因之一 09/13 09:51
7F：→ nvfp2:體內磷酸過多, 分泌副甲狀腺素促進骨中鈣質到血中是另一個 09/13 09:52
8F：推 ppar:喔喔~ 09/13 11:29
9F：推 nvfp2:嗯嗯,d缺乏 1.磷與鈣的吸收減少 2.磷酸鈣無法沈積在骨"骨后" 09/13 14:15
10F：→ nvfp2:情況像是 建築受損, 但建材補充不足 也裝修不上去 09/13 14:17
11F：→ nvfp2:磷過多, 血液中磷酸鹽過多 -> 結合鈣離子 -> 低血鈣 -> 09/13 14:18
12F：→ nvfp2:為了提升血鈣由骨鈣釋出, 情況像是 房子被挖牆角 09/13 14:19