作者madgic (斑馬寶貝)
看板regimen
標題[疑問] 求證一下這篇文章^^
時間Sun May 7 20:01:29 2006
朋友轉寄給我的^^
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在台灣,一名女人突然無緣無故 的七孔流血暴斃
,一夜之間,就奔赴黃泉大家下回可要多多注意
囉!
經過初步驗屍. 斷定為因砒霜中毒而死亡。那砒
霜從何而來? 警員展開了深入而廣泛的調查。一
名醫學院的教授被邀趕來協助破案。 教授仔細地
察看了死者胃中取物,不到半個小時,暴斃之謎便
揭曉。教授說:「死者並非自殺,亦不是被殺,而
是死於 無知的『它殺』 」!大家莫名其妙,何為
『它殺』!? 那砒霜又是從何而來?教授說:「砒
霜 是在死者腹內產生的。」死者生前每天也會服食
「維他命 C」 ,這完全沒有問題!問題出在她晚餐
吃了大量的蝦,吃蝦本身也是沒有問題的,所以她
的家人吃了都沒有事,但死者卻同時服用了「維他
命 C」,問題就出在這裡 !
美國芝加哥大學的研究人員,通過實驗發現,
蝦等軟殼類食物含有大量濃度較高的-五鉀砷化合
物。這種物質食入體內,本身對人體並無毒害作用
!但是, 在服用「維生素 C」之後,由於化學作
用,使原來無毒的-五鉀砷 (即砷酸酐,亦稱五氧
化砷,其化學式為 As205),轉變為有毒的三鉀砷 (
即亞砷酸酐> ),又稱為三氧化二砷,其化學式為 (
As203),這就是人們俗稱的砒霜 ! 砒霜有原漿毒作
用,能麻痺毛細血管,抑制巰基梅的活性,並使肝臟
脂變肝小葉中心壞死,心、肝、腎、腸充血,上皮細
胞壞死,毛細血管擴張。故中其毒而死者,常是七竅
出血。 所以;為慎重起見,在服用「維生素 C 」期
間,應當忌食蝦類。
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◆ From: 218.163.200.9
1F:推 leechiahan:檸檬沒有那麼容易可以把5價As變成3價 05/07 21:58
2F:→ leechiahan:維生素C不容易殘留體內 要造成高濃度維生素C也不太可能 05/07 22:00
3F:→ leechiahan:而且維生素C在烹調的情況下 會被破壞 它的還原能力又 05/07 22:01
4F:→ leechiahan:降低了 烹調產生3價As的機率幾乎是為乎其微 05/07 22:02
5F:→ leechiahan:這篇檸檬蝦的傳聞在化學眼光下是可以被忽略的 05/07 22:04
6F:推 madgic:^^ 謝謝 05/07 23:18
7F:推 nana720:偷問一下一樓是唸營養的嗎?^^" 05/10 00:45