※ 引述《shrink (want a Gmail? )》之銘言： : 請問巧克力(喝)吃太多會中毒嗎? : 我喝一點點咖啡 身體就會立刻感到不適 : 但是巧克力卻不會 : 但有的很濃的巧克力有時喝完也會有種吸毒的感覺 : 小小亢奮 : 但是效果跟咖啡不一樣 : 巧克力中發生亢奮作用的也是咖啡因嗎? : 但為什麼我對巧克力就不會有不適的感覺呢 : 很想了解一下 : 因為我極愛喝巧克力 越濃越好 : 謝謝 巧克力雖然也含少量的咖啡因，但其中能夠讓人感覺 愉快的成分主要是可可鹼與苯乙胺這兩種化學物質。 可可鹼為化學性質類似咖啡因的一種興奮劑，苯乙胺 則和苯丙胺(安非他命)結構類似，不過並不被認為具 有同樣的效果。目前已知苯乙胺能夠使血糖上升，並 刺激腦部分泌多巴胺，產生溫暖幸福的感覺，它的效 果比較溫和，不屬於興奮劑，一般也不會上癮。 --

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