※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: dangermac (酷麥克) 看板: Food 標題: [食記] 台鐵八角排骨便當@台北餐廳 時間: Fri Dec 18 13:38:19 2009 天空圖文版：http://blog.yam.com/coolmac/article/25893925 痞克幫圖文版：http://coolmac.pixnet.net/blog/post/25528650 台鐵八角排骨便當@台北餐廳 1035次的自強原本賣松山車勤的排骨便當已經好一陣子了,所以搭這個車次的人一直沒機 會吃到台北餐廳所製作的排骨便當,不過最近不知道是什麼原因,就在這禮拜開始賣起了台 北餐廳的八角排骨便當. 坦白講排骨便當台北餐廳製作的比松山車勤好吃多了,倒不是松山車勤的不好吃,而是台北 餐廳的排骨便當有他特殊的味道,可以說是一種很另人懷念的味道,而且吃起來比較沒那麼 油. 八角排骨便當80元,使用和以往不同的便當餐盒的做法,獨特的八角造型可說是獨步全台, 幾乎已經成為台鐵排骨便當的新標誌,上蓋透明,可以清楚看到裏面的菜色,那塊油油亮亮 的排骨,看了真的很誘人,超想咬一口的. 和以往60元排骨便當不同的地方在於菜色的搭配上,八角的菜色較為豐富,有兩樣青菜和一 塊鯛魚,和60元便當裡只有魯豆皮有明顯的不同. 排骨吃起無庸置疑,就是好吃,香味可說是他的最大賣點,每次只要有人在吃,就會聞到很香 的排骨味,那個味道真的很誘人,排骨魯的很透,外層的麵衣吸附著滷汁,味道真的很棒,每 次都可以把排骨吃個精光,最後連骨頭都要吸個乾淨才甘願. 其他的配菜有魯蛋,兩樣青菜,酸菜,花瓜和鯛魚,最特別的應該是鯛魚,這是八角便當特殊 的配菜,醃過後油炸,有股特殊的味道,不過今天的好像沒放進去@@ 後記:北部的兩個餐廳共六種台鐵便當全部都以經吃過了,每一種都是台鐵精心製作,我覺 得除了櫻花蝦炒飯差了點之外,排骨和素食便當都是很不錯的選擇歐,有機會搭火車的話記 得買個來吃看看歐. 延伸閱讀:台鐵火車便當 臺北餐廳 排骨便當60元：http://blog.yam.com/coolmac/article/15474132 松山車勤部 排骨便當80元和60元，櫻花蝦炒飯60元： http://blog.yam.com/coolmac/article/22925271 素食養生便當80元：http://blog.yam.com/coolmac/article/25751040 -- 【酷麥克同名網誌】 痞克幫主站：http://coolmac.pixnet.net/blog 第一備份站：http://blog.yam.com/coolmac 第二備份站：http://tw.myblog.yahoo.com/coolismac --

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