※ [本文转录自 Food 看板] 作者: dangermac (酷麦克) 看板: Food 标题: [食记] 台铁八角排骨便当@台北餐厅 时间: Fri Dec 18 13:38:19 2009 天空图文版：http://blog.yam.com/coolmac/article/25893925 痞克帮图文版：http://coolmac.pixnet.net/blog/post/25528650 台铁八角排骨便当@台北餐厅 1035次的自强原本卖松山车勤的排骨便当已经好一阵子了,所以搭这个车次的人一直没机 会吃到台北餐厅所制作的排骨便当,不过最近不知道是什麽原因,就在这礼拜开始卖起了台 北餐厅的八角排骨便当. 坦白讲排骨便当台北餐厅制作的比松山车勤好吃多了,倒不是松山车勤的不好吃,而是台北 餐厅的排骨便当有他特殊的味道,可以说是一种很另人怀念的味道,而且吃起来比较没那麽 油. 八角排骨便当80元,使用和以往不同的便当餐盒的做法,独特的八角造型可说是独步全台, 几乎已经成为台铁排骨便当的新标志,上盖透明,可以清楚看到里面的菜色,那块油油亮亮 的排骨,看了真的很诱人,超想咬一口的. 和以往60元排骨便当不同的地方在於菜色的搭配上,八角的菜色较为丰富,有两样青菜和一 块鲷鱼,和60元便当里只有鲁豆皮有明显的不同. 排骨吃起无庸置疑,就是好吃,香味可说是他的最大卖点,每次只要有人在吃,就会闻到很香 的排骨味,那个味道真的很诱人,排骨鲁的很透,外层的面衣吸附着卤汁,味道真的很棒,每 次都可以把排骨吃个精光,最後连骨头都要吸个乾净才甘愿. 其他的配菜有鲁蛋,两样青菜,酸菜,花瓜和鲷鱼,最特别的应该是鲷鱼,这是八角便当特殊 的配菜,腌过後油炸,有股特殊的味道,不过今天的好像没放进去@@ 後记:北部的两个餐厅共六种台铁便当全部都以经吃过了,每一种都是台铁精心制作,我觉 得除了樱花虾炒饭差了点之外,排骨和素食便当都是很不错的选择欧,有机会搭火车的话记 得买个来吃看看欧. 延伸阅读:台铁火车便当 台北餐厅 排骨便当60元：http://blog.yam.com/coolmac/article/15474132 松山车勤部 排骨便当80元和60元，樱花虾炒饭60元： http://blog.yam.com/coolmac/article/22925271 素食养生便当80元：http://blog.yam.com/coolmac/article/25751040 -- 【酷麦克同名网志】 痞克帮主站：http://coolmac.pixnet.net/blog 第一备份站：http://blog.yam.com/coolmac 第二备份站：http://tw.myblog.yahoo.com/coolismac --

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