作者j0950392 (咖啡豆)
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標題[影音]城市美食的誕生
時間Fri Jun 29 21:42:31 2018
節目 : 城市美食的誕生
上架時間 : 6/29 (五) 至 7/6 (五)
簡介 :
韓國KBS製作人兼大廚李旭正,繼《東西麵麵觀》(Noodle Road)、《美食的誕生
》(Food Odyssey)等精彩的異國美食紀錄片之後,再度發起精彩企劃,帶領製作團隊來
到世界美食之都,踏上意想不到的旅途。口腹之欲不止於口腹,一場美食之旅,也是一場
文化之旅。
紐約作為世界美食之都當之無愧,在這個精緻美食餐廳林立之地,李旭正特別介紹了
餐車文化。曼哈頓房價高昂,日常的紐約人忙碌不休,於是符合美國實用主義的獨特發明
因應而生,那就是能迅速提供便宜食物的餐車。餐車也成為移民想家的去處,拿坡里披薩
就是義大利家鄉的美味。位於中亞的喬治亞也許很多人都很陌生,各色傳統美食卻讓人目
不暇給。加了起司的喬治亞式麵包讓李旭正直呼比在法國吃到的麵包還好吃,節目中還介
紹了各式肉餃、烤肉串、茄子燉菜、燉肉、葡萄酒,讓人驚嘆喬治亞飲食文化之豐富。香
港美食大師蔡瀾也將現身說法,告訴大家美食之於香港人的意義。節目還會走訪巴塞隆納
、秘魯的利馬、北京,尋找充滿魅力的當地美食。
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城市美食的誕生 ep1(觀看期限到7/6)
影片連結 :
https://www.ptsplus.tv/video/2-2018653-1-1
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城市美食的誕生ep2(觀看期限至7/9)
影片連結 :
https://www.ptsplus.tv/video/2-2018653-1-2
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城市美食的誕生ep3(觀看期限至7/10)
影片連結 :
https://www.ptsplus.tv/video/2-2018653-1-3
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城市美食的誕生 ep4 (觀看期限至7/11)
影片連結 :
https://www.ptsplus.tv/video/2-2018653-1-4
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※ 編輯: j0950392 (111.248.10.64), 07/04/2018 19:55:51