作者j0950392 (咖啡豆)
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标题[影音]城市美食的诞生
时间Fri Jun 29 21:42:31 2018
节目 : 城市美食的诞生
上架时间 : 6/29 (五) 至 7/6 (五)
简介 :
韩国KBS制作人兼大厨李旭正,继《东西面面观》(Noodle Road)、《美食的诞生
》(Food Odyssey)等精彩的异国美食纪录片之後,再度发起精彩企划,带领制作团队来
到世界美食之都,踏上意想不到的旅途。口腹之欲不止於口腹,一场美食之旅,也是一场
文化之旅。
纽约作为世界美食之都当之无愧,在这个精致美食餐厅林立之地,李旭正特别介绍了
餐车文化。曼哈顿房价高昂,日常的纽约人忙碌不休,於是符合美国实用主义的独特发明
因应而生,那就是能迅速提供便宜食物的餐车。餐车也成为移民想家的去处,拿坡里披萨
就是义大利家乡的美味。位於中亚的乔治亚也许很多人都很陌生,各色传统美食却让人目
不暇给。加了起司的乔治亚式面包让李旭正直呼比在法国吃到的面包还好吃,节目中还介
绍了各式肉饺、烤肉串、茄子炖菜、炖肉、葡萄酒,让人惊叹乔治亚饮食文化之丰富。香
港美食大师蔡澜也将现身说法,告诉大家美食之於香港人的意义。节目还会走访巴塞隆纳
、秘鲁的利马、北京,寻找充满魅力的当地美食。
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城市美食的诞生 ep1(观看期限到7/6)
影片连结 :
https://www.ptsplus.tv/video/2-2018653-1-1
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城市美食的诞生ep2(观看期限至7/9)
影片连结 :
https://www.ptsplus.tv/video/2-2018653-1-2
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城市美食的诞生ep3(观看期限至7/10)
影片连结 :
https://www.ptsplus.tv/video/2-2018653-1-3
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城市美食的诞生 ep4 (观看期限至7/11)
影片连结 :
https://www.ptsplus.tv/video/2-2018653-1-4
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