爸煮了一鍋綠豆湯，沒有外面賣的甜膩，那 　味道很簡單，就是一般的家常味，也是從小到大 　熟悉的味道。 　　　還記得小時候的夏日，家裡會煮上一大鍋綠 　豆湯。不過，與其說是綠豆湯，不如說是綠豆「 　粥」。爸媽總是拿捏不好水量，於是整鍋綠豆濃 　稠的化不開。而要吃的時候，必須先挖一大塊綠 　豆到碗裡，再倒入冰水攪拌，將那一大塊綠豆化 　開成一碗碗消暑的綠豆湯。 　　　也有一陣子，我們家會買那種現在已經看不 　到的，做冰棒的小塑膠袋。大小大概是四公分乘 　十公分，上頭有密封壓條，袋子上還會有很好笑 　的卡通圖案的那種塑膠袋。接著，我們便會將煮 　好冷卻的綠豆湯小心翼翼的舀入那袋子裡。那可 　是一個大工程，要拿捏好舀的量不讓袋子過滿， 　也要慢慢的倒以防倒太快而沒倒準。我和姐姐總 　是爭先恐後的做著這看似無聊的差事，在那重複 　的機械動作中嬉鬧著尋找成就感。但在三個和尚 　沒水喝的狀況下，我們總會常失手沒倒好而餵地 　板喝了不少綠豆湯。想當然爾，免不了挨罵。 　　　在放進冰箱冷凍後，我們便不斷期盼著這些 　冰棒的成形。我們會不斷地偷偷打開冰箱，不斷 　地用手觸摸，用手去感受那些冰棒袋由軟到硬。 　冰棒成形的過程，好像就是我們孩子們的夢想。 　　　而冰棒成形後，便迫不及待的拿出來放在手 　上。先用那冰涼而外頭帶霜的袋子賜給臉一陣沁 　涼。再慢慢地將壓條剝開，咬下那脆脆的冰棒。 　綠豆湯的清爽和冷凍的冰涼在口中化開，悶熱夏 　暑盡散去。 　　　只是當什麼時候開始，那做冰棒的塑膠袋也 　買不到了，於是那些小時夏日的回憶只能存放在 　記憶的冷凍庫裡結上厚厚的霜。如果沒有將那層 　厚霜撥去，便有可能永遠的遺忘。 　　　現在的夏日，只有用錢去買來的短暫消暑冰 　品。各式包裝精美樣式花俏口味甜膩香味四散的 　冰品，在短暫的刺激味蕾後就瞬間消失殆盡。家 　裡不再燉煮綠豆湯、大麥粥、紅豆湯、金瓜湯、 　薏仁粥，都沒有了。那一切簡單的甜味好像都不 　復返。 　　　小時候的夏季沒有冷氣，也沒有Hagen-Daz 　冰淇淋，卻是那樣的芬芳沁涼，也那樣難忘。 -- ┌──────────────────┐ │幸福往往短暫，孤獨卻是無可奈何的長。│ ╰──────────────────┼─ http://www.wretch.cc/album/chienweistar│ --

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