作者q1234 (ghghg)
看板politics
標題Re: [討論] 我支持美牛及瘦肉精進口的理由---經濟
時間Sat Feb 25 15:37:22 2012
一、因為萊克多巴胺為飼料添加物，所以毒理試驗資料皆來自動物試驗，此
與評估
所有動物用藥及農藥之方式相同。萊克多巴胺自1999年起即應用在畜產上，
使
用於飼料添加，10餘年來全世界並沒有任何消費者食用肉品而造成人體中毒之
報告。
二、國際糧農組織/世界衛生組織之食品添加物專家委員會（簡稱FAO/WHO JECFA）
在訂定ADI (每人每日安全攝取量)時，除了動物毒理資料外，亦參考了人體試
驗之結果，為了考量人種差異、敏感族群以及受試人數較少等影響，JECFA特
別將
由人體試驗所得之ADI值再除以50倍的安全係數，以保障消費者之安全；
美國、日本及澳洲等國，依據動物試驗結果所推估之ADI值，皆與JECFA推估之
結果類似。
三、FAO/WHO JECFA對於動物用藥殘留標準之評估，係以「指標性殘留物」的概念。
換句話說，
進行暴露評估時已經考慮了藥物本身及進入動物體內的所有代謝產
物之總和。
四、如以JECFA對60公斤成人所建議每日安全攝取量上限60μg計算，則每日至少需
攝取12公斤含0.005 ppm之豬肉才可能達到ADI值之界限。
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結論 : 人體實驗結果顯示, 50μg/kg bw per day的ractopamin對人體並無任何不
良反應. 換算殘留量0.005ppm肉類的話相當於60公斤成人每日食用600公斤.
而由於JECFA針對ractopamine 所訂之殘留容許量安全係數高達50倍, 遠較
美國 澳洲等國嚴苛(無論肌肉 脂肪 腎 肝臟等部位, JECFA訂定之殘留容許
量均只有美 澳的五分之一), 故我國預告之容許量與JECFA建議之值相同 .
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 111.254.119.165
1F：推 downtoearth:這個招最保險，用聯合國的標準，你美 183.63.21.51 02/25 15:45
2F：→ downtoearth:國也沒甚麼話好說 183.63.21.51 02/25 15:46
3F：→ takase:老實講，原來的報告都沒這篇來的語氣篤定 123.205.55.3 02/25 17:52
4F：推 joh:第一點 如果你是報告的人 你會被電爆 114.36.19.12 02/25 19:16
5F：→ joh:要講這個之前 人體試驗的數據都不齊全 114.36.19.12 02/25 19:16
6F：→ q1234:台灣對於食品藥物管制規範幾乎都是跟著WTO111.254.119.165 02/25 19:42
7F：→ q1234:打錯, WHO JECFA 或是美國FDA走 .111.254.119.165 02/25 19:44
8F：→ q1234:所以說這些多年來極具公信力組織所制定標準111.254.119.165 02/25 19:46
9F：→ q1234:突然被打成"人體試驗的數據都不齊全" ...111.254.119.165 02/25 19:46
10F：→ q1234:這還蠻好笑的 ~~111.254.119.165 02/25 19:47
11F：→ q1234:四樓倒可以說說看, JECFA或FDA所制定成千上111.254.119.165 02/25 19:53
12F：→ q1234:萬種食品藥物規範中, 有哪些是隨隨便便,未按111.254.119.165 02/25 19:54
13F：→ q1234:制式程序來做的呀 ~~111.254.119.165 02/25 19:54
14F：推 CrazyMarc:不是DPP核可，都算是隨隨便便 122.121.58.64 02/25 20:11
15F：推 joh:你知道外國paper的語氣和字面意義 114.36.19.12 02/25 23:20
16F：→ joh:都沒有人會用你這樣的分析結論 114.36.19.12 02/25 23:20
17F：→ joh:所以我才會說你會被電爆 除非是絕對性的證據 114.36.19.12 02/25 23:20
18F：→ joh:否則一篇報告中 他絕對不會把話說的很死 114.36.19.12 02/25 23:20
19F：→ q1234:"10餘年來全世界並沒有任何消費者食用肉品而111.254.119.165 02/25 23:26
20F：→ q1234:造成人體中毒之報告" ~~ 這句話很中性呀 !!111.254.119.165 02/25 23:26
21F：→ q1234:要不然你找一篇培林使用於飼料添加而造成食111.254.119.165 02/25 23:28
22F：→ q1234:用畜肉者中毒的案例給大家看看呀 !!111.254.119.165 02/25 23:28
23F：→ q1234:我看你到現在還搞不清楚這句話的來源 XD111.254.119.165 02/25 23:33
24F：推 mackywei:如果能夠補充幾個背景資料會比較完整： 27.105.13.173 02/25 23:35
25F：→ mackywei:1.含培林瘦肉精被使用在飼料多久了？ 27.105.13.173 02/25 23:35
26F：→ mackywei:2.被認為有害人體開始研究多久了？ 27.105.13.173 02/25 23:36
27F：→ mackywei:不然可能會無法辨別是「沒注意到」還是 27.105.13.173 02/25 23:37
28F：→ mackywei:「有被注意到但確實未曾有過案例」 27.105.13.173 02/25 23:37
29F：→ q1234:自1999年起就使用於飼料囉~ 在此之前早就將111.254.119.165 02/25 23:53
30F：→ q1234:ADI定性好啦 ! 你以為這類飼料添加藥物能不111.254.119.165 02/25 23:53
31F：→ q1234:經實驗就隨意份量添加喔 ??111.254.119.165 02/25 23:54
32F：推 joh:mackywei都把他漏洞都講完了XD 114.36.19.12 02/25 23:57
33F：→ joh:其實還有一個比樣本數不足的問題 114.36.19.12 02/25 23:58
34F：→ joh:就是人種和器官不同的變因 114.36.19.12 02/25 23:58
35F：→ joh:所以報告中 他也不敢講太多保握話 114.36.19.12 02/25 23:58
36F：→ joh:在我自己認為 *50算是短期實驗所提出的一個論 114.36.19.12 02/25 23:59
37F：→ joh:點 但這不代表實驗結束 114.36.19.12 02/25 23:59
38F：→ q1234:說到實驗樣本問題這就是台灣的悲哀了.. 台灣111.254.119.165 02/26 00:10
39F：→ q1234:就是因為沒辦法比照美國或WHO般如此大範圍廣111.254.119.165 02/26 00:10
40F：→ q1234:範實驗追蹤, 所以幾乎所有食品藥物添加管制111.254.119.165 02/26 00:11
41F：→ q1234:規定都是比照FDA或是WHO111.254.119.165 02/26 00:12
42F：→ q1234:事實上每年想要經FDA允許上市的藥物添加劑實111.254.119.165 02/26 00:15
43F：→ q1234:在太多啦 !! 當年核准培林時,我看美國或WHO111.254.119.165 02/26 00:15
44F：→ q1234:應該沒想過要欺瞞苦情的台灣人吧 ~~ XDD111.254.119.165 02/26 00:16
45F：推 joh:忘了說 連FDA都在質疑一個數據問題 114.36.20.224 02/26 17:14
46F：→ joh:不曉得大家有沒有看出來 XD 114.36.20.224 02/26 17:14