作者kenalice (蜻蜓繞)
看板pet
標題[心得] 快速準備狗狗鮮食
時間Mon Aug 6 15:58:07 2007
圖文版:
http://www.wretch.cc/blog/kenalice&article_id=10254938
有很多忙碌的媽媽 很想煮鮮食卻又因為沒時間而放棄
但如果每天只要10分鐘的話 應該不是太難的事
趁休假的時候 先買齊一週的食材 通通做初步處理分裝
ex. 我們OB家本週食材是雞清肉. 結球萵苣. 青花菜. 麥片. 白米. 4色蔬
先將雞肉分成適當的大小 稍微燙過
讓肉外熟內生(才可以保有鮮味) 裝到密封盒冷凍
將麥片跟白米放進燙雞肉後的湯汁煮粥後放涼
塑膠袋分裝成每餐吃的量 一樣送冷凍
同時把要吃的青菜洗好放入密封盒後冷藏
洗好的青花菜可以放4~5天 葉菜類大概只能2~3天
平常晚上要煮的話 先提前一小時把冷凍的粥拿出來放室溫下退冰
這樣等要煮的時候就很快了
我都先把雞肉跟粥煮到肉熟拿起來 放入4色蔬煮到滾
最後再放洗好的青菜 跟剝絲的雞肉
通常煮的時間應該是5分鐘就夠了 等涼了以後再給牠們吃
我覺得最後洗碗反而才是耗力的勒
大約每2週我會換一下食材
雞肉換牛肉呀 或是燕麥片改成五穀米 青菜就看什有特價就買:p
冷凍的4色蔬很好用 而且這一期大潤發有特價喔
不過4色蔬比較難消化 所以要比青菜先煮
還有如果很想做餅乾 可是又懶或不知怎買材料的話
日本樂天有賣狗餅乾粉
http://www.rakuten.co.jp/threedog/632934/633123/
我試做了這個狗餅乾粉 真是非常簡單
只要加水到可以成型為麵團 放入烤箱就好了
(懶人可以不用壓成骨頭型 反正吃下去都嘛一樣)
烤出來的餅乾我們家狗狗愛的很 會搶著吃說
我之前自己做的都沒那麼捧場(可惡)
不過這個餅乾粉頗貴 折台幣約$470(這還是友情價 請人代買的話可能更貴)
我用半盒只能烤24個骨頭餅乾 懶惰還是要付出代價的....
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◆ From: 140.113.75.71
1F:推 stacy:可以問一下嗎?為什麼肉外熟內生才可以保有鮮味?thx 08/06 17:15
2F:推 kenalice:因為如果先都煮熟了 那只有第一次的湯汁才有肉的鮮味 08/06 17:55
3F:→ kenalice:就像火鍋肉煮太久 肉本身會沒味道 所以要外熟內生:) 08/06 17:55