※ 引述《cch (單純的想念)》之銘言： : ※ 引述《easier (幸運兒)》之銘言： : : ㄟㄟ....我會作馬鈴薯沙拉了喔 : : 就是溫厚那一種的沙拉 : : 好好吃的唷 : : 嘿ㄟ嘿 : 挖 好棒 : 教我 : 我喜歡吃那種的沙拉 就把內容po上來好了... 1.馬鈴薯四顆 紅蘿蔔一小根(因為只是裝飾顏色所以不用多...) 這兩樣東西蒸熟後搗成泥.... 外面有賣專門倒馬鈴薯泥的器具,真的快很多... 假如自家就用飯匙慢慢搗吧!! 在搗的過程當中要加入一些砂糖 這部份就請用自己的舌頭試味道.......... 要趁熱喔不然砂糖就無法融化,會變成磨砂膏.....(哈哈哈,不好笑...) 2.接著將小黃瓜切片,然後加鹽進去搓揉到出水.... 再把水倒掉 因為小黃瓜會出水, 所以假如沒有這個過程,到時候沙拉就會生水了..... 3.接著就是把小黃瓜倒進去馬鈴薯泥裡再攪拌, 再來呢! 黑黑黑,重要的東西出現了.... 請買兩小條的『千島沙拉醬』!!!!! 其實一般的也行,只是風味會不太一樣.... 沙拉醬也是要自己看一下,基本上我們那次只用了一條半左右吧!!! 4.然後就努力拌努力拌....就會出現像溫厚那種顏色的馬鈴薯沙拉囉!! 當然假如你們的口感是喜歡吃到馬鈴薯塊的, 就可以在事先預留一部份的馬鈴薯切塊, 等到最後再拌進去就行了. 5.以上的份量,如果用那種挖冰淇靈的器具來算,大約可以挖20球左右. 6.夏天要到了,可以做一盆放在冰箱裡,很棒唷!! -- ～～～～～～～ 用兩個人的生命，創造一輩子的幸福。 ～～～～～～～～～～～ --

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