【展覽名稱】Sugar Art 翻糖蛋糕聖誕創作展 【展訊連結】 活動通：https://goo.gl/EV6qSE 【展覽地點】 台北市大安區潮州街78巷1號 【開放時間】 2017.12.9 11：00 AM 至 18：00 PM 【參展人/主辦單位】 Taipei Sugar Art 糖藝術工房 聽說故事 展覽聽 官網：http://www.houseoftales.com.tw/ 粉絲團：https://www.facebook.com/houseoftales.com.tw/ ============================================================================== 【展訊/新聞正文】 「糖花工藝，結合了所有美感藝術。」 糖花工藝（Sugarcraft），起源於十九世紀英國維多利亞女王時代，相較於拉糖（ Pulled Sugar）如琉璃般的晶亮華麗，如陶瓷般細緻的糖花，追求的境界是栩栩如生。幾 可亂真的外型，打破藝術蛋糕不過鮮奶油與擠花袋的印象，成為細緻的手工藝術品。 在台灣，從小對美術、藝術、創作很有天分的吳薰貽老師，雖然是金融科系與產業出身， 確因為「想做蛋糕給家人吃」的單純理由，而一腳踏入翻糖蛋糕的領域。雖然在當時「糖 花藝術蛋糕」是一項相當冷門的技藝，但憑藉著濃厚的興趣與堅持，加上認真學習技術、 敏銳觀察力，甚至出國遠赴英美蛋糕裝飾師資班進修上課。 「以糖做為藝術 ，讓蛋糕不僅滿足人們短暫的味覺感受，更成為一生永恆的回憶」 2002年首次參加「日本東京蛋糕博覽會」糖花工藝賽，即以立體浮雕的櫻花與牡丹，取得 最高榮譽的大會會長獎。 而在獲獎無數的同時，更成立「糖藝術工房」，有系統規劃課程與教學，培育出無數位同 樣在世界性比賽獲獎、深愛糖花工藝的學員們，今年2017年帶領學員們獲得英國「Cake international NEC Birmingham」各大獎項，成為烘焙界的新時尚外，更受到新世代消費 族群的喜愛。 聽說故事認識吳薰貽老師與她的故事，讓現場展出的各種精緻作品與手作活動，帶您一 同深入了解這項技藝的設計與巧思。 【OPENING 開幕分享會】 說故事主講： Taipei Sugar Art 糖藝術工房 吳薰貽 創辨人 / 老師 宋治蘭 老師 說故事時間：2017 / 12 / 9（六）14：00 至 15：00 將於聽說故事粉絲團直播 【翻糖 Xmas 小雪人手作活動】 聽說故事：Sugar Art 翻糖聖誕創作展 輕鬆體驗製作糖花工藝，創作屬於自己小雪人作品，活動場次如下： 場次A：2017.12.10（日）14：30 至 15：30 場次B：2017.12.10（日）16：30 至 17：30 場次C：2017.12.17（日）14：30 至 15：30 場次D：2017.12.17（日）16：30 至 17：30 共 4 場手作活動，每場次名額限30人，請於活動前15分鐘完成報到。 ※ 現場製作完畢，需等待至隔天冷卻凝固，於12.24（日）前皆可前來領取。 【展區介紹】 1. 拍照卡打區：來聽說故事就要充滿美好回憶的記錄，記得給我們五星評價喔！ 2. 聖誕樹區 3. 雪橇區 4. 壁爐區 5. 手作教學區 --

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