夏季吃番茄護心又養肝！ 但1族群不宜長期生吃 2023/07/13 中時新聞網 郭冀銘 夏天容易肝火旺，日常可透過哪些食材來調理？對此，中醫師余雅雯推薦此時節可多吃番 茄，以中醫觀點來看，紅入心、酸入肝，所以番茄護心又養肝。不過，她也提醒，體質偏 寒者不適合長期吃生蕃茄減重，建議先把其煮熟再吃比較好。 余雅雯在臉書專頁「上璽中醫 余雅雯 中醫師」發文表示，按照中醫五行學說，紅色為火 ，故紅色食物進入人體後可入心、入血，具益氣補血和促進血液、淋巴液生成的作用。紅 色食物包括胡蘿蔔、番茄、紅薯等，其具有極強抗氧化性，富含茄紅素、丹寧酸，可以保 護細胞，具抗炎作用，還能為人體提供蛋白質、無機鹽、維生素以及微量元素，增強心臟 和氣血功能。 余雅雯接著指出，肝對應的五味是「酸」，酸味能入肝。如檸檬、柳丁、番茄、葡萄、及 山楂等食材，都是不錯的獲取來源。適合肝火大、有口臭口破、情緒不穩、容易疲倦，以 及血壓高、抽菸、喝酒、嗜重口味者都宜多配食。不過，她說，酸味食物雖有益於肝，但 不建議過量攝取，尤其是肝氣逢春勃發，若吃太多酸性食物，反而容易造成肝氣過盛，不 利健康。 余雅雯強調，在春夏季時，最好少食酸、多食甘，以養脾氣，才不會因為木（肝）剋土（ 脾胃），而造成脾胃過於虛衰、腸胃不適。且酸性食物入肝，適量攝取可協助肝氣提升、 調暢肝鬱，具有舒肝養肝的效果。 除了護心養肝外，余雅雯說，蕃茄富含果膠、纖維素，會刺激膽汁分泌，幫助身體把廢物 很快代謝掉，不僅能減肥，還會使排便順暢；但她提醒，體質偏寒者不適合長期吃生蕃茄 減肥，建議先把其煮熟再吃比較好。 https://www.chinatimes.com/realtimenews/20230713004591-260418?chdtv -- 魯冰(Gayle Rubin)首創 "(買賣)交易女人" (traffic in women)一詞。〈交易女人：性的 「政治經濟學」〉；請看《女性主義經典》一書，頁167。(有女兒的爸爸媽媽最好看一下!) 交易女人: 女人(像奴隸)被賣到夫家 夫家供她吃/穿/住 變成夫家人力 失去部分人身自由 本來是公主->偽裝窮"灰姑娘"取/用/住公婆->被夫家"監禁"+過"養女般"生活->超級大白目! 拿聘金: 古代陋習，男方<買女人>來養，得到<女方人力>。(女人婚後"不怎麼"孝順娘家!) 推薦好書:《黑羊效應：心理醫師帶你走出無所不在的霸凌現象》 作者: 陳俊欽精神科醫師 --

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