動物氣候難民增多！禍首人類　吃素減排碳 記者 王德愷 報導 2023/01/19 人類究竟能不能及時挽救自己造成的地球暖化？以色列第一家實現碳中和的涼鞋工廠，做 到了全都使用潔淨能源和零排碳。少吃肉減少畜牧業產生的溫室氣體甲烷，這個想法也得 到越來越多人認同，市場研究顯示到2030年，全球素食市場規模將達到363億美元。動物 不應因人類的私利而受害，除了減少葷食與捕獵，環保與保育的當務之急，還包括維持棲 地環境，與減少塑膠垃圾。 美國佛羅里達州水晶河(CRYSTAL RIVER)保護區，浮潛遊客與載人小船可以就這麼近，滑 過歇息的海牛上方。這些哺乳綱海牛目水生草食動物，智力與海豚差不多高。但就因為個 性太好，不懂得避開危險的人類，現已瀕臨滅絕。 淨水水族館執行董事 鮑威爾：「牠們似乎不太怕人，你會撈到被船槳打到或切割的海牛 ，所以我們知道船隻是導致(海牛喪生)的主因之一，牠們也會被湖泊和水壩困住。」 成年海牛可長到3公尺以上，體重也能超過600公斤，鯊魚或鱷魚要捕食牠們並不容易，最 大的天敵就是人類。除了船殺，還有水汙染！人類的肥料與排泄物，讓海牛賴以維生的沼 澤與水生植物消失。佛州海岸的西印度海牛群原本有六、七千頭，但當地水草已因汙染迅 速消失，大批海牛餓死。 淨水水族館執行董事 鮑威爾：「已有數百甚至上千隻海牛死亡，牠們仍有生存困境。」 海牛大約兩年到兩年半才能生一胎，復育非常困難。水晶河保護區工作人員現在努力恢復 了80英畝沼澤地，佛州政府也已撥款3千萬美元保護這群海牛。有沒有足夠食物和吃進甚 麼東西，對海生動物影響非常大。 阿根廷生物學家 特拉沃索：「我們中心(收容)的海龜，96%都會拉塑膠便便。」 因為漁網繞頸獲救，兩隻海龜吃了太多的海廢垃圾，抽血結果顯示牠們已經貧血、白血球 也過多。在阿根廷獸醫照顧下，一個月後健康才好轉，得以回歸海洋。人類造成的各種汙 染與地球暖化，都由無辜野生動物代為受過。 2023一開年，西澳洲金伯利(Kimberley)地區42萬多平方公里，面臨百年最大洪災。水困 小袋鼠的照片，讓許多人心疼，但全球暖化人類要負最大責任，是已確定的事實。 以色列涼鞋商/環保人士 吉勒：「我們(工廠)每年用35萬千瓦的電，日夜用電完全都來自 太陽能。我們用電幾乎獨立不靠電力公司，帳單是零歐元、零排碳。」 這位64歲白手起家的以色列涼鞋富翁很得意，創業33年，年出口量百萬雙鞋，他的工廠竟 能做到100%潔淨能源！吉勒在山腰上的家是石造房屋，儲存雨水過濾使用，烹飪則靠堆肥 產生的甲烷。吉勒還捐款讓附近村莊都裝上太陽能板，更希望以後鄰居都改開電動車，大 家一起放棄化石燃料。但除了二氧化碳，畜牧與肉品業產生的甲烷也是導致地球暖化的氣 體。 使用豆類和椰子油等材料，3D列印出的人造肉，當然不是甚麼天然原型食物。但近五年來 全球素食人口增加，原因之一也就是「假肉」產品蓬勃發展，使生活忙碌的民眾更方便採 購並烹煮，吃素困難度降低。2022年在英國，有300萬人開始嘗試成為素食者。 素食顧問 珂兒：「我們看見肉類與乳製品替代品，(市售產品)增長率是10%到12%。」 英國素食主廚：「一些蘋果，加乳酪調味醬與歐芹油。」 想吃原型食物蔬食，也可以做到精緻又美麗。素食豐儉由人，美國市場研究報告指出，到 2030年全球素食市場規模，將達到363億美元。許多人嘗試過吃素仍很難戒掉葷食，專家 鼓勵您別氣餒。 素食推廣組織發言人 佛妮莉：「仍留在素食行列的學員中，約75%說自己可能無法吃全素 ，但至少會將葷食量減半。」 愛護地球，你也可以盡一份心力。研究顯示只要保持營養均衡，吃素還能降低罹患高血壓 、心臟病和糖尿病等慢性疾病的機會。 https://news.tvbs.com.tw/focus/2022140 -- [閒聊] 等〈雙姓時代〉來臨時，才去辦結婚!!!!!! https://tinyurl.com/y8dptjs7 1. 臉書祖克伯夫妻的兩個女兒《雙姓》 4. 哈利波特作者羅琳的子女們《雙姓》 2.《黑天鵝》娜塔莉·波曼的子女《雙姓》 5. 影后妮可基嫚兩個女兒《雙姓》 3. 美國前總統柯林頓女兒雀兒喜的子女《雙姓》 一般情況，<雙姓(薪)家庭>的"財富累積"與"工作衝刺力"，將比<單姓(薪)家庭>高！！！ 有些女人，怕被親友認為是在<幫男方家族生小孩>，已經<比較吃虧>，不願出去工作賺錢! --

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