※ [本文轉錄自 Food 看板 #1XqnPcVh ] 作者: fatlee (fatlee) 看板: Food 標題: [食記] 素食小夜市攤車-嘉憶香炭烤玉米 時間: Mon Jan 3 23:29:38 2022 餐廳名稱：嘉憶香炭烤玉米 消費時間：2021年/11月 地址：攤車 請見臉書官方網站 電話：0905-252-155 官網：https://www.facebook.com/1279454178772692/ 圖文網誌版: https://twpang.com.tw/blog/post/grilled_corn_vegannight ------------------------------------------------------------------ 來到今天素食小夜市的最後一攤-嘉憶香炭烤玉米 就算戴著口罩 還是可以聞到碳烤玉米的香味 本胖聞到這種味道…怎麼可以不來吃上一份 呢? 自己繪製的看板 以及 餐車外表 都非常有特色 這手作的圖畫一整個就很有活力+年輕感 老闆連自己的下半身也有繪畫進去 老闆根本胖說 他們家的玉米用的是糯米品種的 看著玉米均勻受熱 一邊塗上醬料的樣子..不知不覺有種療育的感覺 剛烤好的玉米色澤相當不錯 外表帶點微微的焦香味(有點微微的炭味 挺迷人的) 糯米玉米的口感帶點黏黏的口感 本身的甜味不會太明顯 但搭配微微甜味的醬汁後 變得非常的唰嘴 帶點黏黏的口感 搭配醬汁 一口一口啃著不知 不覺就吃完了~ 玉米本身的香味 跟 醬汁挺合拍的 原本以為小小的 份量看起來應該是還好 但吃完後 發覺還有點分量 當作夜市中的主食也是不錯的選擇 嘉憶香炭烤玉米 電話:0905-252-155 -- 跟著賤胖在台灣吃喝玩樂的故事~ https://twpang.com.tw/ 台灣貪吃胖臉書粉絲團 (即時發布文山新店美食) https://www.facebook.com/a12425/ --

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