作者thouloveme (赫赫)
看板love-vegetal
標題[閒聊] 台灣素別選擇與尊重
時間Sun Oct 24 20:06:00 2021
看一些台灣素食社團常常有的論戰點就是
1. 老一輩的發言者都會說五辛不是素，這類通常是全素或蛋奶素起家的飲食者，
通常吃素原因是宗教信仰。
所以對於歐美風潮盛行的維根(Vegan)風，吃五辛比較無法理解，有時候還會很堅持。
2. 另一派的是蛋奶素或奶素或蛋素派，這類通常可吃或不可吃五辛，
有宗教信仰的話，就通常不五辛，
在外面吃飯，其實有沒有蛋奶無所謂，好像也不會特別追求，只要餐點能去五辛就好，
然後這派常常夾在中間，被一些Vegan攻擊吃蛋奶，然後為什麼不能接受五辛。
其實這派很多後來都會漸漸轉成不吃蛋奶和五辛。
3. 第三派是Vegan，這幾天看到有趣的論點是，
他們覺得Vegan在台灣很難生存，非常喜歡蔥蒜，覺得店家的五辛餐點一定要堅持風格，
不要老是為了不吃五辛顧客改變自己料理內容，這跟上面的蛋奶素者不要五辛大大相反，
覺得料理一定要五辛才好，蔥蒜超棒的...
4. 第四類是全素者，蛋奶、五辛都不吃。
但是台灣的飲食風潮推出的新產品，
近年常常就是奶素、蛋素、蛋奶素、不然就是五辛素漸漸變多，
常常也是吃不太到自己想吃的。
感覺目前在消費市場中，全素是比較弱勢的。但是好像比較不會像少數VEGAN這麼強勢，
就默默等待全素產品出現這樣...
隨便講了一些
有點混亂
只是希望大家可以互相尊重彼此飲食習慣就好XDDD
畢竟好像這些爭論在一些素食社群都還看得到
看來彼此的認識和誤解並沒有全然化解
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※ 編輯: thouloveme (150.117.248.43 臺灣), 10/24/2021 20:13:23
1F：推 luismars: 還有飲酒順便抓出來戰一下XD 不殺(有情)生我就當同黨了 10/24 20:24
2F：→ luismars: (因為實在太喜歡喝發酵葡萄汁了...沒辦法) 10/24 20:25
3F：→ thouloveme: 對吼 還有飲酒的部分 哈哈哈哈 10/24 20:32
4F：推 tedandjolin: 就極端宗教素超痛恨五辛 跟極端vegan超痛恨"素"阿 10/24 20:59
5F：→ tedandjolin: 光譜極端的兩種人 腦袋都有洞 10/24 20:59
6F：→ rick65134: 自己喜歡怎樣吃是個人自由 但會攻擊別人的就是垃圾 10/24 21:18
7F：推 peter0987: 原PO說得很有道理 吃素的還分化敵視 會被葷食者看笑話 10/24 22:18
8F：推 Calabaza: 實際上吃素很常外食的話，會發現全素的店家其實比較多喔 10/25 01:27
9F：→ Calabaza: ！外食圖一個方便，這樣全部的素食者都照顧得到；然後我 10/25 01:27
10F：→ Calabaza: 記得維根不只吃素，還會要求使用的東西也是對環境友善之 10/25 01:27
11F：→ Calabaza: 類；那是另外一個境界XDD 10/25 01:27
12F：→ Calabaza: 對了其實還有一種素是類似「不要殺生」的素，這種素主張 10/25 01:29
13F：→ Calabaza: 不是生物身上的一部分都可以吃，像是鮮乳、墨魚汁，這種 10/25 01:29
14F：→ Calabaza: 算是生物的輸出（？）所以都是能夠食用的 10/25 01:29
15F：→ Calabaza: 然後國內最嚴格的素食應該是一貫道素（？） 10/25 01:30
16F：推 babypot: 也是有吃vegan但是沒有用vegan的啦......只是他們通常不 10/25 08:05
17F：推 tedandjolin: 一貫道有吃奶蛋哪裡算嚴格XD 然後鮮乳跟雞蛋如果在 10/25 09:08
18F：→ tedandjolin: 鄉下能自己養且沒壓榨殺公的跟母的變老之後 是有一點 10/25 09:09
19F：→ tedandjolin: 討論空間 雖然不知道vegan能不能接受 認真說人類活在 10/25 09:09
20F：→ tedandjolin: 世上你的住所交通也都是破壞動物環境來的真要把vegna 10/25 09:10
21F：→ tedandjolin: 弄到最極致 除了當原始人跟自殺大概沒辦法 10/25 09:10
22F：→ thouloveme: 一貫道的嚴格應該是一旦立清口 就一定會持續吃了 10/25 09:24
23F：推 evanzxcv: 我比較常看到的傳統素食餐廳是奶素跟全素分不清楚，有蛋 10/25 12:18
24F：→ evanzxcv: 反而會特別註明 10/25 12:18
25F：→ evanzxcv: 至於標榜vegan的餐廳多半也會有豐富的無五辛餐點和無酒 10/25 12:19
26F：→ evanzxcv: 精飲料，我覺得應該是為了適應台灣的素食文化 10/25 12:19
27F：→ rick65134: 發誓吃素然後沒持續吃素 是在哈囉嗎? 10/25 18:18
28F：→ thouloveme: 立清口愿 然後破戒的有很多嗎？ 10/25 18:54
29F：→ Avira: 不要殺生素＋1 10/25 19:39
30F：推 luismars: 佛經出現過食奶製品，所以佛教徒就直接採用了，但計較起 10/25 21:23
31F：→ luismars: 來，現代社會的奶製品比吃雞蛋更直接造殺生業...卵，說 10/25 21:24
32F：→ luismars: 噁心點就是鳥類的經期代謝物，沒受精不孵化善惡無記 10/25 21:26
33F：推 snowcs: 互相尊重 10/27 10:28
34F：→ snowcs: 小艘船上 還要互相排擠嗎 10/27 10:29
35F：推 antigidu: 只要降低動物傷害的飲食 都值得尊重 10/27 16:34
36F：推 lasofa: 同意樓上，只要降低動物傷害的飲食都是值得尊重。沒必要再 10/29 13:54
37F：→ lasofa: 去互相比較，能發自內心去作就好，無須要求別人要跟自己的 10/29 13:55
38F：→ lasofa: 標準一樣。即使是肉食者，若能願意減少一些食肉的次數也是 10/29 13:55
39F：→ lasofa: 很值得鼓勵和讚賞的。 10/29 13:56
40F：推 hhhupy: 原始人那套就不必了吧，這不就是非素食者常嗆我們的話嗎 10/30 19:33
41F：→ hhhupy: ？不同素別本就是個人選擇，自己權衡看界線畫在哪裡。一 10/30 19:33
42F：→ hhhupy: 下說別人不夠嚴格、一下又管人太極致，是不是有點錯亂？ 10/30 19:33
43F：推 kay1535: 我自己是奶素，以我的素食群組來說蛋奶素應該佔最多吧！ 11/04 02:38
44F：→ kay1535: 也有全素的人。無論如何我覺得大家就一起分享素食餐廳， 11/04 02:38
45F：→ kay1535: 依照不同的需求去推薦，沒必要去干涉別人怎麼吃，畢竟大 11/04 02:38
46F：→ kay1535: 家各自都有自己這樣吃的原因，只要是不吃肉就值得讚歎。 11/04 02:38
47F：→ JLan: 奶蛋[素]並非沒有[殺生] 認為vegan應該[尊重]吃蛋奶的人 11/18 16:18
48F：→ JLan: 還沒了解蛋奶對於動物和環境的殘害和肉類有過之無不及 11/18 16:18
49F：→ itsadream: 蛋奶素跟五辛素會打架XDD 不過最近越來越多蛋奶轉全素 11/22 07:55