餐館名稱：呆呆家蔬食 地址：台中市北區篤行路342號 電話：無 粉專：https://m.facebook.com/呆呆家蔬食-438033913660672/ https://instagram.com/daidaishome?igshid=1ord0mrcxc5wp 營業時間：11:00-14:00 17:30-20:30 週一固定休 平均價位：35-185 其它：內用低消100 (以下圖多注意流量) 今天在查一中附近蔬食(素食)晚餐時偶然查到的呆呆家蔬食 google評論偏少，查了一下才發現是12月時才開的新店 店家招牌 https://i.imgur.com/2PIeuax.jpg LOGO https://i.imgur.com/ZgnsyEB.jpg 店內環境和座位區 整體來說算是明亮乾淨 提供茶水和醬料需自取 也有準備可以放包包的籃子 https://i.imgur.com/Id0bmGx.jpg https://i.imgur.com/7Znr8FX.jpg https://i.imgur.com/YhXw9Q2.jpg 店內以煲鍋為主，也有一些炸物點心跟飲料 煲鍋是一湯鍋+兩小菜+紫米飯， 紫米飯可加價換其它主食， 如果是麵類店家說就可以直接煮在湯裡面，像拉麵一樣 菜單 https://i.imgur.com/iBaH34f.jpg https://i.imgur.com/8DKePrD.jpg https://i.imgur.com/VEJZsGD.jpg 今天點了兩個煲鍋兩種炸物，分別是味噌鍋、何首烏藥膳鍋、芋粿跟可樂餅 味噌鍋 https://i.imgur.com/hnUai4n.jpg 何首烏藥膳鍋 https://i.imgur.com/81obcDW.jpg 芋粿 https://i.imgur.com/bTyc30T.jpg 可樂餅 https://i.imgur.com/KISW5Eq.jpg 煲鍋的部分，內容物大約是：高麗菜、菇類、木耳、大陸妹、芋頭、玉米、紫米糕、 豆皮、絲瓜、番茄、綠花椰菜、凍豆腐、半塊素排(?) 幾乎都是蔬菜為主，素料比較少～ 素排則是味噌鍋有，藥膳鍋沒有XD 藥膳鍋裡面有漂浮一些枸杞、薑跟一顆紅棗 火鍋吃起來的感覺就很像百貨公司美食街的那種韓式煲湯鍋，不過是素食版XD 湯頭跟小菜也都不差 我覺得最不行的大概是裡面有煮(稍微)爛的芋頭， 對我這種火鍋不能有芋頭的人根本就是一場災難 炸物的部分，我沒拍到可樂餅的切面(?) 不過是薯餅為底，內含玉米粒， 外皮很脆不會很油，但不是那種玉米可樂餅(一點點甜的那種)，也沒有紅蘿蔔(撒花)， 有附高麗菜絲可以配著吃解油膩，我覺得好吃～ 芋粿就比較不推薦，算是脆但是很乾、超乾、非常乾，幾乎必須配湯才能入口 這間的餐點整體來說我覺得不差， 以小火鍋來講價位也不算高， 不知道為什麼今天用餐時間去的時候都沒人QQ 算是推薦可以嘗試看看在這個季節吃的店～ 以上分享給大家：） --

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