餐館名稱：碧綠地精緻蔬食 地址：新北市永和區永貞路401號 電話：02 2926 1920 營業時間：11:30-14:30 ; 17:00-20:30 平均價位：$200 其它： 網誌好讀：https://wp.me/p7OpfF-rA 此間位於永和樂華夜市附近的蔬食餐廳，位置在永平高中正對面，於2020年1月底才開幕 ，偶然滑instagram看到這間餐廳感覺很不錯於是就來試試口味。 https://imgur.com/wE0eWzZ 走進餐廳老闆非常熱情的介紹餐點，今天想吃吃看店家的義大利麵及漢堡，於是點了奶油 猴菇義大利麵還有野菇起司生菜堡，其中加點了一份A套餐(湯及麵包)。 https://imgur.com/fDk9dmz https://imgur.com/dFPUfJe https://imgur.com/MGITWLB 先說漢堡的部分，滿滿的起司鋪上滿滿的野菇，搭配素排及生菜，咬下去很有層次感，是 非常好吃的漢堡，可惜的是醬料實在加太多，有點影響到整個味道，有跟老闆反應，他說 下次點餐時可以事前告知一聲減少醬料的部分，另外薯條也給的很大方，炸的超級酥脆， 這個價位真的蠻超值的。 https://imgur.com/LhJ32dg https://imgur.com/juQtyJ1 另外，義大利麵的麵條是扁麵，我很喜歡扁麵因為扁麵似乎比較容易讓醬料巴上來，這家 的白醬也調的很好，裡面的配料除了猴頭菇之外也充滿了各式各樣的蔬菜，老闆說蔬菜們 都有事前做浸泡或煎炒過，去掉比較生的菜味，很用心，整盤麵裡面的配菜放在麵裡真的 不違和，然後猴頭菇實在太好吃，大推推。 ---------------- 歡迎追蹤我的蔬食ig，不定期更新蔬食餐廳介紹。 https://www.instagram.com/veg_taiwan/ --

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