https://llafcdll.blogspot.com/2019/01/2.html =========================================================== 餐館名稱： [台北信義] 心齋新派素食餐廳 地址： 台北市信義區松智路17號(微風南山百貨2樓) 電話： 0928-032183 營業時間： 上午11:00 - 下午5:00 、下午6:00 - 下午9:30 平均價位： 150元以上 =========================================================== 心齋新派素食餐廳創立於2007年,被封為(全港最棒素食餐廳) CNN旅遊頻道更稱心齋的素點為「全港最佳素點心」 台灣的微風南山二樓是店家的第一家海外分店. 室內高挑的設計 有點高腳設計的沙發椅 也有圓弧形的沙發椅 可以跟店員要冷開水, 餐具挺漂亮的,與裝潢與店員制服都是湖水綠的顏色 紅油抄手(180元) 店家的紅油抄手超香的,小辣,略帶點辣度,入喉後,反而偏甜,式之前沒吃過的味道 抄手很薄,內餡鹹淡適中,是蠻好吃的紅油抄手 法式鮮茄千層煲(260元) 右邊是抹青蒜的法國麵包,一人兩片 大蒜麵包外皮酥脆,裡面倒是挺柔軟的,大蒜味很新鮮,也很香濃 法式鮮茄千層煲番茄味非常濃郁,略帶點甜味 裡面有番茄,素腸. 不過,店家使用的素腸是白色的, 而且,口感偏軟,與市面上一般偏乾硬的素腸口感不同 黑松露野菌餃(180元) 一份有三顆. 黑松露野菌餃皮非常地薄,略帶點彈性, 菇菇新鮮,卻沒有味道過重的菇味, 搭上黑松露的醬汁一起入口,是非常好吃的黑松露野菌餃 鼓油皇煎腸粉(180元) 腸粉系列可以挑紅米或是白米. 不過,當天忘記挑了,店家送上的是紅米. 腸粉非常地薄,略帶點Q勁,略帶點煎香的味道, 豉油不會死鹹,略帶點甜度,味道還不錯. 金銀腸粉(180元) 店家有附沾醬,不過,不太出色, 建議沾紅油抄手的醬汁,會比較好吃 腸粉超級薄的,卻都沒有破碎 單吃腸粉沒啥味道 金銀腸粉包的是炸春捲,味道像小時候我們吃的飯糰那種味道, 一點也不推這道菜 特級石榴球(420元) 一份有四顆,裡面沒有包石榴,只是外型有點像石榴. 外皮的豆腐包蠻軟的,略帶點湯汁, 裡面有馬蹄,菇類,單吃就很美味,我蠻喜歡這一道菜的 咕嚕魔芋(340元) 這一道就很像在吃糖醋肉, 本來以為方塊是芋頭,其實是摻有芋頭粉的小方塊. 裡面有青椒,甜椒,火龍果,口感新鮮,調味偏甜 水果茶(壺/240元) 水果茶可回沖 裡面有柳橙,蘋果,金桔,百香果, 一開始,柳橙味道非常濃郁, 回沖後,倒是百香果的香味比較明顯,是蠻好喝的水果茶 即撞豆腐花(300元) 店家有準備糖水,黑糖 豆腐花是熱騰騰地,入口即化,滿口的豆香,搭配一下子就化開的細黑糖,是蠻好吃的豆腐花 這一家的餐點調味比較甜些, 不過,比養心茶樓精緻,材料用得也比較好 以價錢來說,兩家價錢差不多,不過,心齋的份量比養心茶樓多些, 茶點的部分,養心茶樓比較便宜 p.s. 要加一成服務費 -- 酒娘未笑 部落格: http://llafcdll.blogspot.com/ 臉書粉絲團: https://www.facebook.com/llafcdll --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.26.199.98 ※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/love-vegetal/M.1547540827.A.369.html