餐館名稱：原素食府 素食餐廳 地址：220新北市板橋區府中路29-2號 電話：(02)2272 8999 營業時間：11:45–14:00, 14:30–16:30, 17:45–21:00 平均價位： 原素食府成人下午茶素食吃到飽只要360元，平日和假日晚上590元， 加上一成服務費用後其實不便宜，建議大家可以購買餐券， 這次我妹在蝦皮拍賣晚餐餐券一個人475元，使用餐券真的優惠便宜很多。 圖文好讀：http://suni.tw/yuanveg/ 這天和家人一起到板橋的原素食府，享用台北少數的素食吃到飽美食， 原素食府的關係企業是特香齋的西點糕餅店，之後轉型後成特香齋西餐廳， 在2012年於府中捷運站成立素食吃到飽餐廳，使用餐券假日晚上只要475元， 這裡沒有特約停車場，停在樓下農會停車場，每小時60元。 板橋的原素食府，三樓主要是婚宴場所，四樓是吃到飽的區域， 大約有400~500個座位，雖然不算是很高級的用餐環境，不過整體來說， 木頭設計質感還不錯。 之前有參加媽媽朋友在這裡辦的婚宴：http://suni.tw/2015-02-21-303/ 官方網站： 每個餐期均提供百種以上素食珍饈，自助餐台的設計以一區一特色為主調， 提供當令時蔬沙拉區，私房菜餚、汆燙熱炒區、切仔麵/蔬菜麻辣鍋、 精緻手製時蔬，炒冰區，異國料理，港式糕點區，湯品部， 多樣式之現烤pizza、義大利麵及燉飯區！更有禮聘知名中式及西式點師傅製作， 推陳出新多種手感烘焙中西糕點。素食的內涵豐富多變， 素食的外在更是引人入勝，再再點綴出素的多元文化其實是可期待的！ 甜點 甜點櫃大約有20-30種的甜點，使用的是明治冰淇淋，另外還有現炒的炒冰， 甜點有起司蛋糕、生巧克力、巧克力蛋糕、可麗露、…等，甜點很貼心切得非常小塊， 每種口味都可以吃吃看。 涼拌 食材有百香果冬瓜、蓮藕、海帶…等，對於這一區的涼拌沒有太大的興趣。 沙拉 青菜大約有8種，可以搭配腰果、葵花籽、葡萄乾、玉米粒，也有六種醬料可以配， 還有素食生魚片。 蒸籠 蒸籠的部分有許多燒賣，沒有叉燒包和包子的種類。 熟食 這一區的味道我都超愛超推薦，麻油麵線非常入味好吃，香椿豆腐也用得非常好吃， 我本身就很喜歡三杯猴頭菇! 還有許多熟食，不過礙於衛生，我都遠遠的拍照XD 還有也因為人超級多，不方便一道食材一道食材紀錄。 炸物 有天婦羅、紅豆酥、…等，炸天婦羅的茄子特別好吃。 飲料 有柳橙汁、蔓越莓汁、紅葡萄冰沙、冬瓜檸檬冰沙、咖啡、可爾必斯、豆漿、茶、 蘋果蘆薈醋、桂花烏梅露、燒桔茶、蜂蜜。 湯品 種類超多，有大補湯、杏仁湯、蕃茄湯、冬瓜湯! --

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