作者to3906 ()
看板love-vegetal
標題[素友] 未滿一年的vegan
時間Sat Feb 11 15:56:32 2017
居住地域：(北中南東or縣市)
家在高雄，但我現居紐約布魯克林
宗教：
小時候有受洗，但長大後並不是很想當基督徒
素食經歷：(年or月or日)
去年五月開始蛋奶素，十二月開始Vegan
素食理由：
其實在吃素前我就已經不用動物產品，買化妝品洗髮精那些都會先查好資訊，也不買皮草
真皮製品等，理由是很愛動物覺得那樣非常不人道，但是那時候卻不覺得繼續吃動物有什
麼問題（回想起來真矛盾啊）
後來有天沒事就看了畜牧業的陰謀，突然驚覺自己平常注重環保自備餐具購物袋等等，省
下的資源都不及今天少吃一個漢堡，於是就開始吃素了。
後來接觸很多動物權方面的資訊，甚至政治上的，於是就成為Vegan了。
一開始真的完全是為環保，現在則是人道因素占據大部分，目前鑽研各種相關的哲學、書
籍、抗爭，並想要成為解放動物陣線的一員。
素食禁忌：(蔥蒜不忌、鍋邊素、蛋奶素、奶素、純素？盡量寫清楚一點喔～)
全蔬食，吃五辛
以前會覺得自己吃素不想麻煩到別人所以算是很隨喜吧！聚餐什麼的接受鍋邊素。但是近
期開始覺得既然在做對的事情為何要委屈自己，所以聚餐場合會少去，不然就是選非合菜
的餐廳，真的去到只有蛋奶素的地方，通常跟他們說明後都會把蛋奶拿掉，所以不是大困
擾。
受邀去朋友家也都會先跟他們說明自己是vegan，大家也都很自然的接受，並不會覺得不
給他們面子（可能是vegan在美國算是近期發展很快的運動）
我最愛吃：(食物or食材)
豆腐
幾乎所有的菜
素肉燥（其實就是絞碎的豆腐，但口感跟肉燥87%像）
Beyond meat（說到這個下次來寫篇心得，但他好貴啊也是偶爾買一次）
私房推薦：(餐廳or食譜or產品or好站等等想與板眾分享的東西)
吃素之後都還沒回過台灣，四月回去後要去發掘！
但可以另外發一篇文推薦紐約的，以後有人要來玩就很方便！
想跟可愛的草食動物們說：
對不起我無感無知的殺害你們23年，而人類已經對你們進行了幾百年的大屠殺，且還在持
續著，希望將來有天所有的動物能被解放回歸自由，大地之母可以從人類的破壞中復原。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 172.56.28.171
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※ 編輯: to3906 (172.56.28.171), 02/11/2017 15:57:13
※ 編輯: to3906 (172.56.28.171), 02/11/2017 15:58:03
1F：推 Idashin: 很棒唷02/11 16:49
2F：推 blackcellar: 推02/11 16:55
3F：→ noonee: 吃五辛的話 我推薦falafel 美國很常見 很好吃喔02/11 17:12
4F：推 antigidu: 推02/11 18:16
5F：推 Gritty5566: 希望看到beyond meat的心得分享！！謝謝您02/11 18:27
6F：推 jowesley: 我好想吃看看國外的vegan meats!02/11 18:39
7F：推 joy923: 期待紐約文！02/11 21:54
8F：推 wanderlust: 推!!! 歐美vegan movement真的成長迅速，我好喜歡吃一02/11 22:51
9F：→ wanderlust: 些歐美牌子的soya meat, vegan cheese之類的，nutriti02/11 22:51
10F：→ wanderlust: onal yeast也好取得，一堆餐廳更是有vegan甚至GF選項02/11 22:51
11F：→ wanderlust: 。所以其實我覺得在國外作為vegan生活比在台灣方便XD02/11 22:51
12F：推 summertrees: 很感動!02/12 00:16
13F：推 ayami0219: Vegan+1真正想愛護環境跟動物的話應該連奶蛋都拒吃。02/12 01:43
14F：推 bella1234: 推！既然要做對的事情幹嘛委屈自己，愛護動物及環境+102/12 02:39
※ 編輯: to3906 (172.56.28.171), 02/12/2017 03:37:21
15F：推 witchesther: 期待紐約文！兄嫂長住紐約一直邀請我去玩，但我怕給 02/12 11:14
16F：→ witchesther: 他們添麻煩就不好意思。如果可以很容易解決飲食問題02/12 11:14
17F：→ witchesther: ，那我以後就可以放心去探親啦XD02/12 11:14
18F：推 jowesley: To樓上：現在歐美的vegan推廣的比亞洲更盛哦～就去吧！02/12 11:20
19F：→ summertrees: 說不定為了witchesther到訪,他們還更認識Vegan :) 02/12 12:59
20F：推 lucybelle: 不吃五辛台灣比較方便XD02/12 13:12
21F：推 niowme: 感動推！02/12 16:04
22F：推 senstivewu: 感動QQ 我也要更努力朝向百分百Vegan 前進 02/12 18:00
23F：推 Winne123: 也想看到更多國內外分享vegan餐廳的文章^^ 02/12 22:18
24F：推 jamielo: Vegan推，不過因為與家人同住，現在除了自己吃飯外都還是 02/12 23:11
25F：→ jamielo: 鍋邊素QQ 02/12 23:11
※ 編輯: to3906 (65.244.102.26), 02/13/2017 04:40:35
26F：推 papafrita: 建議可以上happycow 裡面可以找到很多國家的素食餐廳 02/13 21:41
27F：推 wiglaf: Vegan很讚! 02/13 23:24
28F：推 sodier: 好棒! 02/14 14:36
29F：推 mayoxx: vegan推！vegan愈來愈多，好開心！ 02/14 21:36
30F：推 LoveBaoBei: 期待紐約文！四月要去一趟美國 , 發現蠻多餐廳都願意 02/18 22:47
31F：推 LingPurple: 推推，朝著vegan前進 02/19 11:33
32F：推 tigerliang: 推 02/19 11:47
33F：推 bonus668: 歡迎加入素食家庭 02/20 16:04
34F：推 ronnie1991: 好想試試看beyond chicken 聽說很厲害 02/20 23:34
35F：推 archidreamie: vegan推~ 02/23 09:03