作者noonee (我和烤肉間只差一撮孜然)
看板love-vegetal
標題[問題] 你吃過好吃的素水餃是什麼餡？
時間Thu Sep 29 02:12:43 2016
其實一般市面上能看到的素水餃種類還算多
可是大部分我自己吃過的水餃都包菜的感覺沒啥味道
想請問板眾 你吃過很好吃的素水餃 是包什麼餡的？
謝謝
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1F：→ j13141314j: 雪裡紅 豆腐 冬粉 09/29 08:26
2F：推 googleit: 茴香 香菇 甜薯 芋頭 09/29 10:08
3F：推 mageekado: 蔥媽媽的素食水餃還不錯 09/29 11:20
4F：推 qaz2230: 冬粉、高麗菜、紅蘿蔔、香菇 09/29 13:39
5F：推 cmg1106: 青江菜 09/29 15:53
6F：推 buckyeh: 好不好吃還是要看人包，推薦宜亨齋的青江菜，紮實不破好 09/29 18:42
7F：→ buckyeh: 功力 09/29 18:42
8F：→ DCT2: 只能推來欣了 ~~~ 09/29 23:08
9F：推 mirror0103: 哈哈不知道 但高雄常青我覺得超好吃～ 09/29 23:09
10F：→ mirror0103: 常心打錯sorry 09/29 23:11
11F：推 Antonias: 客來源 遼寧街包子店的水餃 09/29 23:51
12F：推 hiamano: 雪裡紅 09/30 00:05
13F：→ summertrees: 我吃素以後,就一直沒有太愛水餃....(吃葷時很愛 09/30 00:31
14F：→ summertrees: 大智上來講高麗菜很新鮮很脆我就很滿足了.... 09/30 00:33
15F：→ summertrees: 有一家什麼皇的煎餃就很好吃... 09/30 00:35
16F：→ noonee: 好像很多人推雪裡紅 另外雖然沒吃過 不過想像中芋頭好像 09/30 02:29
17F：→ noonee: 不錯 我吃素以後也沒有很愛水餃 不是因為不愛水餃了 09/30 02:30
18F：→ noonee: 而是沒吃過好吃的素水餃 09/30 02:30
19F：→ noonee: 最糟的就是部份牌子的冷凍水餃 料少又不飽滿 一煮就破 09/30 02:30
20F：推 ddkksje: 高雄常心素水餃好吃 09/30 10:01
21F：推 cisumcat: 蔥媽媽的是我目前心中第一名，第二名是又一村的，餡不會 09/30 11:45
22F：→ cisumcat: 散調味也不錯 09/30 11:45
23F：→ Ethelaa: 請問新竹有推薦的店家嗎？ 09/30 12:55
24F：推 swed: 八方的還不錯 09/30 13:20
25F：→ summertrees: 部份牌子的冷凍水餃 <-- 奇美嗎? XD 09/30 18:38
26F：→ summertrees: 以前特價時我常買,反正便宜,沒什麼好不好吃 09/30 18:38
27F：→ summertrees: 破掉的就算餃子湯了.倒是買一罐好辣醬好醬油很重要 09/30 18:39
28F：→ summertrees: 還有奇美用煎的其實還不錯.只是他這一年來也變貴了 09/30 18:40
29F：推 whitemoss: 台中市國光路晨安餃子值得吃吃看 09/30 18:57
30F：→ rick65134: 奇美的不會破阿 而且55粒不到70也不貴 09/30 22:39
31F：→ rick65134: 目前遇過最破的是N年前的義美 買過一次就不敢買了 09/30 22:40
32F：→ rick65134: 新竹棗子樹的水餃還可以 馬偕對面的素食店的水餃頗雷 09/30 22:41
33F：→ rick65134: 八方有素水餃? 廚具有和葷食完全隔離嗎? 09/30 22:42
34F：推 theEastCoast: 新竹買冷凍水餃的話，民族路的樂活村可以買到 09/30 22:56
35F：→ theEastCoast: 見晴廚房的蔬食水餃，個人偏好泡菜口味（夢幻首爾） 09/30 22:57
36F：→ theEastCoast: 不知道算不算容易破，我都用電鍋蒸 09/30 22:57
37F：→ noonee: 用電鍋蒸的怎麼防沾粘？ 跟鍋子中間隔紗布嗎？ 10/01 00:26
38F：→ noonee: 還有 冷凍水餃剛從冰箱拿出來很多都互相黏在一起 10/01 00:26
39F：→ noonee: 硬掰的話就破了 用蒸的怎麼處理？ 10/01 00:27
40F：→ noonee: 另外也推薦韓國水餃 韓國傳統的水餃都是不放肉的 10/01 00:27
41F：→ noonee: 近年來韓國人有錢了吃得比較好才開始放肉 10/01 00:28
42F：→ noonee: 但是冷凍水餃素的還是很多 想嘗鮮可以試試看 10/01 00:28
43F：→ noonee: 好不好吃就見仁見智了 10/01 00:29
44F：推 tonyhsie: 盤子先塗油或水 再放水餃上去? 10/01 03:21
45F：推 OscarJeff: 新竹甲味素食的水餃不錯 10/01 11:23
46F：推 shinyiw18: 新竹推學府路68號素食的水餃！ 10/01 16:44
47F：推 GummyDeer: 推晨安餃子！高麗菜、蒲瓜豆腐，南瓜的都很好吃！ 10/01 17:24
48F：→ irisfon: 有專門賣蒸籠用的紙可以墊啊，冷凍水餃可以先用飲用水 10/02 00:45
49F：→ irisfon: 沖，就比較好分開了，蒸的時候破掉也不會有事吧…？ 10/02 00:45
50F：推 dahaha778822: 推新竹竹東的茆家蔬食 是包高麗菜的 水餃大顆內餡 10/02 00:50
51F：→ dahaha778822: 又清脆 10/02 00:50
52F：推 Ethelaa: 謝謝新竹的朋友 10/02 01:25
53F：推 p101422: 不要有冬粉都好！ 10/02 10:41
54F：→ theEastCoast: 蒸水餃之前，把水餃過個水較不易沾粘 ...已經黏在一 10/02 18:27
55F：→ theEastCoast: 起的，就一起蒸然後一起吃掉阿XD 10/02 18:29
56F：推 j31089120000: 中壢素香園 水餃好吃 有包香椿但是味道調的剛剛好 10/02 23:23
57F：推 sqt: 八方雲集的素食水餃是方便素,和葷的一起煮/煎.較清者.請勿食 10/02 23:55
58F：推 popclick: 民雄喜憨兒的"彎彎順"素水餃 驚為天人好吃 超清甜高麗菜 10/03 00:04
59F：→ summertrees: 素食水餃(37粒/袋)１００ 有這麼便宜？ 10/03 01:31
60F：推 popclick: 我之前買一包100元沒錯 沒數幾粒 10/03 02:05
61F：→ popclick: 憑感覺大概30粒左右 份量不會很少 10/03 02:06
62F：→ summertrees: 那他顆粒大小? 10/03 10:36
63F：推 kikiturtle: 奇美水餃用煎的滿好吃的~ 10/04 12:26
64F：推 winniegrass: 木耳,紅蘿蔔,冬粉,豆皮,高麗菜 10/04 13:52
65F：推 popclick: 顆粒大小就一般吧 不會很小粒 10/04 14:07
66F：推 kenshintomoe: 最愛高麗菜！！ 10/04 22:22
67F：推 m9300913: 八方的內餡是全素，要買回來自己煮 10/05 14:00
69F：→ LingPurple: 吃過最好吃的冷凍水餃 10/05 18:30
70F：→ LingPurple: 覺得奇美吃起來有點可怕ˊˋ 10/05 18:32
71F：推 yuck61: 泡菜臭豆腐！可惜店家不做這個口味了 10/07 08:52
72F：推 Misty: 我覺得駱姐（駱以軍的姐姐）包的好吃，但是就是偏貴。 10/08 23:12
73F：推 sasakishw: 中壢大時鐘祥和素食 10/12 01:49