※ [本文轉錄自 Tainan 看板 #1M-BoQK6 ] 作者: hsimufei (修道緣君) 看板: Tainan 標題: [食記][東區] 陽光義法蔬食 時間: Mon Mar 28 13:09:42 2016 【店名】陽光義法蔬食 【地址】臺南市東區榮譽街120號 【電話】06-2880198 【營業時間】11：00～14：00；17：00～21：00 【公休日】週三（若遇農曆初一、十五則正常營業） 【店家ＦＢ粉絲頁】陽光義法蔬食【Natural】 【網誌圖文版】http://hsimufei.pixnet.net/blog/post/43598122 【內容大要】 （個人主觀感受，僅供參考） 這陣子為了健康，慢慢減少吃葷食的次數，便上網找了些附近的素食餐廳。 後來看到這間陽光義法蔬食，感覺ＣＰ值挺高的，便選定了它。 陽光義法蔬食在榮譽街上，附近有榮譽國小、德安百貨及文化中心，路不寬且沿路都是紅 線，汽、機車停車都有些不方便。 店家的招牌相當顯眼，很容易認出來。店外看板上有菜單可以先參考，上頭也有註明本日 推薦餐點。 每週三為其公休日，但若恰巧遇上農曆初一、十五，為方便客人用餐，仍是有正常營業的 喔！實在「揪感心」。 店家內部布置相當居家，空間雖然不大，卻讓人感到相當溫馨舒適，有的椅子上還有放置 抱枕及可愛的動物大布偶，讓人覺得心暖暖的。 除此之外服務人員們也相當親切，很像媽媽們在關心自己的孩子一般，會與客人閒話家常 。 順帶一提，店家也有提供ＷＩＦＩ喔！ 除了菜單上的餐點，也可以自行夾取想吃的魯味。 餐具、調味料及茶水部分店家採自助式，可依需求取用，因為這天滿冷的，店家提供白開 水與熱的無糖麥茶正好讓人身子暖了起來。 消費模式採點餐後先結帳的方式，主餐我點了焗烤奶油咖哩杏鮑Ｇ飯（附濃湯），因想看 看素食類鹹酥Ｇ內容為何，所以又另點了綜合鹹酥Ｇ來吃吃看。 先說說濃湯吧，濃稠適中，上頭也已經灑了些黑胡椒增添滋味，但個人覺得偏甜，多喝幾 口會有點膩。 焗烤奶油咖哩杏鮑Ｇ飯分量不少，上頭焗烤起司呈現不錯的金黃色，裡頭的Ｇ肉是杏鮑菇 ，除此之外也有為數不少的蘿蔔及其他蔬菜類，雖然經過焗烤還是吃得出食材的鮮甜脆口 ，搭配咖哩飯相當不錯，不過咖哩的味道個人也覺得略重。 綜合鹹酥Ｇ的內容有薯條、菇類及洋蔥圈，外頭的麵衣薄薄一層，讓食材帶點炸物的香氣 而不破壞本身原味，另外雖經過油炸，菇類還是保有一定程度的水分在，美味度自然不在 話下。可惜的是分量個人覺得略少，就ＣＰ值來說不是很划算。 整體來說主食類可以讓人吃得相當飽足，在吃過的素食餐點中個人覺得屬於比較重口味些 。 店家還有一項「南洋風味咖哩素排飯」因為ＣＰ值高而受到不少人推薦，若有前往消費不 妨一試。 --

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