作者g29353010 (ohsleep)
看板love-vegetal
標題[問題] 如何區別一般起司及純素起司
時間Mon Jun 22 22:04:28 2015
最近家附近開了間蛋奶素早餐店 ，老闆說他們用的起司是植物性的 也和他確認了好幾次
但後來看他猶疑，故不放心 所以想問問版上有無人知道可由顏色或口感及遇熱融化等判
斷 謝謝！
（買了幾次 看起司不太融化 且太久沒吃起司分別不出來… 且基於終於發現可能可吃的
起司又捨不得放棄…）
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2F：→ miau: 好奇查到這個影片後我覺得分辨方式可能是吃起來讓人震驚 XDD 06/22 23:02
3F：推 CrackShoot: 感覺他在亂講..除非你親眼看他原料內容物 06/23 11:48
4F：推 ifwp: 不可能…除非他們真的說出起司牌子名稱 06/23 12:52
5F：推 ifwp: 目前台灣只買得到DAIYA起司(萊明富代理)，還有上月愛家新品 06/23 12:56
6F：推 ifwp: 還有愛家新品自製起司……其它幾乎沒有…除非託朋友從國外帶 06/23 13:02
7F：→ ifwp: ，但很難，因為那個要冰 06/23 13:02
8F：→ ifwp: 再來，還有個重點！這是我到處吃吃喝喝得到的驚人心得： 06/23 13:03
9F：推 ifwp: 就是…居然很多店家認為起司不是奶製品…「嗄？起司是牛奶 06/23 13:10
10F：→ ifwp: 做的喔？」 06/23 13:10
11F：→ ifwp: ……………… 06/23 13:10
12F：推 gigikikih: XD 推if真的 06/23 18:14
13F：推 loup: 如果不是強調全素的店 一般應該不會去用全素起司... 06/23 21:29
14F：→ concen: 可以問他品牌嗎，純素起司很少 06/28 12:11
15F：→ buckyeh: 木新路上的羅馬蕃茄義大利麵蔬食說他們都用植物性起司 06/29 01:34