餐館名稱：慈明素食 地址：台中市南屯區永春東路115號 (7-11興春門市斜對面/東興路一段與永春東路交叉口) 電話：04-24758078 營業時間：早上到晚上八點 星期日休息 平均價位：$10~60 其它： 之前都是自己煮比較多，最近覺得洗碗好累，就萌生了外食的念頭 但南屯附近的素食店家因為沒特別注意 導致這陣子找的有點辛苦 後來發現...南屯的素食都超好吃的！b 先介紹這家在路口等紅綠燈時意外看見的店XD 首先是自製便當($60) 晚上接近打佯時間去買，老闆娘還會貼心的替你現炒一樣青菜 便當總共有五樣菜，家常式的，樣子還好，但吃起來非常入味！ 除了曾經吃過滷的豆輪，它的配菜不會用素料取代 再來是什錦炒麵($60) 味道很夠，麵身應該是油麵 另外就是它從早上一直賣到晚上的水煎包($14) 很大顆且皮薄餡多，它的皮烤的剛剛好帶著焦香，上下都是脆的 內餡有冬粉、高麗菜、紅蘿蔔絲等，還有剛剛好的湯汁喔～ 我買的時候都忘記要加醬，但沒有加醬的水煎包仍然超級好吃！ 早上到中午也都有賣紅茶($10)豆漿($10)，晚上不確定還有沒有 喝起來就是傳統中式早餐的那種味道囉 個人覺得豆漿不太甜，喜歡甜一點的人可能要跟老闆說再加糖 我目前吃過的就是以上這些，有嘗鮮別的品項會再補上來:) 想知道其他食物的朋友可以親自去店裡看看喔! 來補充了~XD 當歸麵、餛飩麵($55) 這兩種都有白麵(陽春)跟黃麵可以選，個人特別推黃麵！ 當歸麵配料有小白菜、豆芽菜、素雞、幸鮑菇、紅棗、茍杞， 老闆娘煮的湯比較黑，老闆的就淡一點，不過都算好吃。 手工水餃($4一顆) 店裡也賣整包冷凍供自行烹調的，一粒$2.5，一包一百元(40入)。 推薦煮過的餃子！慈明的東西感覺有包餡的都是「皮薄餡多」， 餃子比市售冷凍餃還大，內餡豐富又美味，他們提供兩種辣椒醬，可依喜好添加。 --

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