圖多好讀網製版 http://chankue-bluesomeone.blogspot.tw/2015/05/lovinghut-joo-chiat.html 布魯桑的粉絲團 https://www.facebook.com/Bluesomeone 布魯桑的純素咖啡店(在台中喔XD) https://www.facebook.com/BluesomeoneVeganCafe -------------------------------純文字版------------------------- 在去新加坡之前，我聽說新加坡有三家愛家， 對一個愛家迷來說，是一定要排進行程的必去餐廳！ 可惜的是，我到了當地才知道，新加坡的愛家只剩下一間！！ 好吧，雖然這間位在Joo Chait Roud上的愛家離觀光景點很遠， 離地鐵站也很遠(走路要走15~20分鐘)，但相信我，這間非常值得前往喔！ 環境好、氣氛佳、服務也優秀，而且餐點超級好吃， 融合了西式、亞洲菜和傳統新加坡娘惹菜系，非常特別！ 因為去的時間是晚上，沒辦法很清楚的拍到外觀， 所以這幾張照片都是取自新加坡愛家的官網喔！（還是專業的拍得比較美啊！） 愛家Joo Chait店好像是新加坡愛家的旗艦店，外觀很特別， 兩層樓的房子，混合了西式建築和東方牌樓的特色， 低調地融合在民房之中，只見門口的亮眼黃色吧台， 很是吸睛令人想一探究竟。 一走進去，寬廣和現代感的空間設計讓人眼睛為之一亮！ 四處點綴著藝術品和盆栽，一踏進去就感覺很放鬆～ NYONYA LAKSA LEMAK $8.9 到了新加坡，一定要點當地的傳統料理Laksa， 新加坡愛家將Laksa料理的很棒，不會太辣， 而且也不會為了仿製海鮮味而將口味下得太重， 椰香四溢，超級好吃啦～～ 喜歡重口味的朋友也別擔心，旁邊的配菜有附一盤醬， 味道就很重，像『素食版的魚露蝦醬』， 可視個人口味酌量加入。(我只敢加一點點...) BEST-O-PESTO $13.9 義大利麵很大份！青醬很新鮮，調理的也很剛好， 不油不膩，麵也爽口有彈性，是上乘之作，無怪乎名字叫做BEST呀！ 不過對於像我這樣的觀光客來說， 還是LAKSA比較有特色一點啦～（害羞扭手指） ROSE TEA LETTE $6.9 玫瑰奶茶算是愛家這個品牌的代表飲品之一， 雖然在台灣喝過幾次了，但…還是忍不住嘴饞點了一杯……XDDDD （你們問我有沒有差別喔？恩、味道基本上沒什麼不一樣， 記憶中的好味道！但現在看到照片很想扁自己，這錢拿去點小菜更值得吧！真是……） 甜點:巧克力冰淇淋蛋糕 這塊甜點非～～常的巨大，由三種不同質地組成， 最底下是像提拉米蘇的餅乾底， 上面兩層則是不同濃度和口感的巧克力冰淇淋， 最後淋上巧克力醬和粹米，很特別的甜點！ 在悶熱的新加坡吃到這個真是蠻清新舒爽的～ 雖然我很想介紹更多， 但因為價位有點高（別忘了還要令收服務費和稅金呢！）， 所以忍住口水、捏緊荷包，很克制地只點了這些，不過還是有吃飽喔！ 整體來說，新加坡愛家非常值得一去， 在裡頭用餐的感覺是非常舒適且愉快的， 菜色也讓人相當驚喜，是我整趟新加坡行裡最喜歡的餐廳～！ 雖然離MRT真的有夠遠，我去的時候還拖著超重的行李， 一種好像永遠走不到盡頭的跋涉感， 到門口忍不住和施先生兩人舉手歡呼『We Make it!!!!!』， 像我一樣搭地鐵前往的人要有心裡準備喔！！ （下次去我一定會記得要坐計程車…） Loving Hut Singapore(Vegan): 229 Joo Chiat Road. 新加坡 427489 好吃度：★★★★★ 營業時間：11:00～21:15 --

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