作者summertrees (夏天樹)
看板love-vegetal
標題[食記] 令人驚喜的北海道素食
時間Mon Mar 2 18:01:00 2015
之前麻煩過大家，現在貓咪來報恩了~ XD
雖然之前我和朋友出國都是自助，但這次去北海道是跟團。
我娘之前跟佛光山的團去過日本，據說吃得非常......嗯.....一般，
所以這次她還沒出發前就先跟導遊抱怨，在日本吃素都吃不好。
於是導遊就撂了一句話：那是你們沒有跟對人。
聽到媽媽的轉述時，害我當下立刻非常期待「對的人」是什麼意思。XD
果然，「對的人」完全搬出「對的食物」來啊~~~~~~~~~
從第一餐的pizza 開始，差不多每天都被餵飽飽，每天都會變出新花樣。
pizza、居酒屋、懷石料理、火車便當、溫野菜火鍋、日式咖哩飯、和風早餐......
這些原來都只有葷食者才能享受的食物，通通出現在眼前！
雖然回來有好多事要忙，但還是先把美食照片整理出來，
回報大家！^^
在日本要準備素食不易，要跟老闆努力溝通，所以有幾餐有蛋奶洋蔥，
我個人是覺得出門在外，一切方便就好，就不介意了。
但也有師姑很介意，所以就把那些食物都丟給我。orz
話說，導遊一直強調日本洋蔥沒什麼辛味，我吃起來的經驗也是這樣。
知道有咬到，但沒什麼味道。
因為導遊本身也是吃素的台灣人，所以他很明白台灣素食者的需求。
據說他四月要開一團賞櫻賞雪團，有興趣的人可以站內信。XD
而且導遊人很好，很年輕，所以跟年輕人處得來；有耐性，所以對老人家也很體貼，
很值得推薦。：）
囉唆完畢，好菜上桌，請慢用。XD （照片沒有照日期排，反正哪天吃的也沒關係）
http://ppt.cc/yrBf
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脾氣嘴巴不好，心地再好，也不能算是好人。
— 證嚴法師《靜思語》
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1F：推 LIONDODO: 照片好棒～ 03/02 19:58
2F：推 rick65134: 會不會有海鮮的問題? 日本好像把魚當成素的... 03/02 20:41
3F：→ summertrees: 如果是導遊安排好的餐點,就不用擔心 03/02 20:45
4F：→ summertrees: 如果是排吃飯店自助餐,自己就要多注意 03/02 20:46
5F：→ summertrees: 導遊曾在日本讀書,所以他很瞭解日本.而且他也吃素喔 03/02 20:47
6F：推 doggyBurger: 太羨慕了!!!請問有店名可以參考嗎QQ 竟然出現湯咖哩~ 03/02 21:14
咖哩那個好像是一家連鎖店，叫木多郎。
至於那個餐是菜單上有的還是導遊特別交代的，我就不清楚了。:P
7F：推 inosen: 油飯那個上方是蔥嗎？ 03/02 21:33
是啊，後來大家就把他撥掉了。
8F：→ inosen: 炸物可能有跟葷食一起炸過 03/02 21:33
9F：→ inosen: 醬油要注意有加柴魚katsuo 03/02 21:34
10F：→ inosen: 日本吃素陷阱很多 03/02 21:34
11F：→ inosen: 宗教素者除東京這類大都市有得吃其他很難有得吃 03/02 21:35
如果自己自助旅行又不懂日文去吃，我也會擔心這個問題。
不過因為導遊自己本身吃素，
導遊自己本身吃素
導遊自己本身吃素
（很重要，要講三遍）
他也在日本住好幾年了，所以我相信跟著他吃是沒問題的。
我們一團12人有9人吃素，大家都吃得很開心啊~ XD
（另外三個吃葷的也吃得很開心.... XD）
12F：推 love85522000: 可以請問是跟哪一個旅行社哪個導遊嗎 03/02 22:57
他是個體戶，不屬於旅行社啦。所以才能不計成本完全安排素食吧？
他是很願意推廣素食的導遊喔~
我把他四月兩個團的資料也上傳了，大家可以參考。
有興趣的人站內信吧。:)
13F：推 ab890011: 想知道導遊 雖然都是自助多 可是家庭旅遊很適合跟這種團 03/02 23:31
14F：→ ab890011: 上次跟一個吃也吃不好 玩也不盡興 唉~~ 03/02 23:31
我們這次是真的吃得很好，玩得很開心，而且完全沒有自費或推銷。
（不然我會直接臭臉吧.....）
我們在北海道搭了好多種火車說，蒸汽火車、看流冰的火車、濕原號、特急火車.....
還在大雪中逛動物園看企鵝走路 XDDDDDD
※ 編輯: summertrees (203.73.248.190), 03/03/2015 00:09:45
15F：推 senstivewu: 推！！！好開心看到北海道有好吃的素食:) 03/03 16:32
16F：推 jisuhon: 看起來超好吃！！！ 03/04 22:03
17F：推 Tiffany313: 看起來很棒的樣子! 感謝S大的分享 ^^" 03/05 19:08
新增一張名片。裡面那家店就是精緻料理小店。
老闆有給我們一張名片，我今天閒了，整理出來，順便拍上給大家。
以後有人去那附近，可以去那裡用餐喔。
老闆是在日本住很久的華人長鬍鬚老爺爺（但他已經不太會說中文了），
也是一個氣功師。這是一家很溫馨的當地小店喔。:)
※ 編輯: summertrees (203.73.85.153), 03/08/2015 16:27:59
18F：推 hotanger: 大推 03/08 22:00
19F：推 whitemoss: 一般聽到跟日本團吃素都很悲劇， 你這幾餐好厲害呀！ 03/08 23:46
20F：→ whitemoss: 吃素的團員比較多就有人數優勢啊。導遊也吃素， 真是 03/08 23:49
21F：→ whitemoss: 太難遇到了。 03/08 23:49
22F：推 purpur: 希望以後也可以有更多素食領隊/導遊的資訊分享！ 03/10 15:25
23F：推 fualex: 推推～～ 03/10 23:28
※ 編輯: summertrees (203.73.85.225), 04/04/2015 10:19:25
24F：推 maplemap: 你好有錢~~推 06/04 06:58