※ [本文轉錄自 Food 看板 #1JMxEmbf ] 作者: saliha (saliha) 看板: Food 標題: [食記] 新北土城*柯媽媽素食-吃便宜小吃邊賞桐花 時間: Sat Apr 26 21:25:01 2014 餐廳名稱：柯媽媽素食 消費時間：103年4月 地址：土城 承天禪寺後方 五路財神爺廟那條的小吃攤群 每人平均價位：30-100元 推薦菜色：茴香餅 網誌圖文無音樂版 http://saliha.pixnet.net/blog/post/364149083 就是這家攤子，讓我心心念念了兩年 話說幾年前來這裡賞桐花， 當時在這裡的一間小攤子吃到好好吃的炸物， 於是乎　就讓我心神掛念了幾年　常常都想到口水直流！ 上個禮拜來賞桐花就特地跑來再吃ㄧ次 柯媽媽素食在一條佈滿小攤販的熱鬧路段， 要先過承天禪寺的停車場， 附近的明顯路標就是五路財神爺廟了， 週遭有很多小攤子，傳統小物、蔬菜攤或是小吃都有 攤子就是一般山區常見的路邊攤格式， 小吃攤的桌椅跟遮陽蓬， 而這裡全都是賣素食喔！！！ 其實事隔多年， 我也不是很確定這家攤子到底是不是常駐， 畢竟我也只吃過一次， 所以上山後看見這攤真的很開心 因為我也沒細問老闆娘每樣是多少錢， 所以這邊僅給我們最後結帳的價格讓大家參考一下， 不貴啦　就小吃攤的價位 以下這些餐點連同飲料總共是195元 竹筍湯 上次來的時候是點了當歸湯，味道也蠻不錯的， 但這種季節在郊外點熱湯來喝是有點呆瓜， 可是我就是愛喝湯，尤其在山區吃小吃配個湯特別有風味XDD 這碗竹筍湯， 湯本身沒什麼調味，喝起來就是竹筍+鹽煮出來的湯， 竹筍味淡淡的， 不過裡面的竹筍給的非常佛心， 怎麼吃都吃不完， 但是如果偏好重口味的朋友，可以選擇當歸湯，當歸的味道比較明顯一點 炸茴香餅 就是這盤！！！讓我朝思暮想了好久， 上次來只是嘴饞順口點點這新奇的口味，沒想到一吃成癡，這香味讓我懷念了很久！ 柯媽媽的茴香餅吃起來有點像是蘿蔔糕， 外面很酥，裡頭就是像蘿蔔糕那種軟軟的口感， 吃起來滿嘴都是茴香的清香， 尤其一定要灑上胡椒粉，那個滋味真是讓人難忘！！ 不過還是要說， 每個人口味不同，不喜香料味的朋友還是慎點， 像我在那邊愛的死去活來， 男友還是很冷淡的覺得：「還好」 炒米粉 份量不少，一個人吃可以吃飽， 不會太油膩，但加點辣椒醬好像更好吃 滷味 點好後，老闆娘會把價格寫在塑膠袋上， 我們這盤是45元， 我點了素雞跟蒟蒻丸， 上桌時上面還灑了些酸菜榨菜， 我覺得蒟蒻丸好好吃喔～ 咬起來QQ的，而且裡頭包有一些素的餡， 素雞咬起來就稍微硬了點 炸臭豆腐 口感偏軟，皮不是酥酥的那種， 但整體來說還ok啦，泡菜蠻好吃的 彈珠汽水 攤子上的彈珠汽水有兩款， 一種是傳統綠色瓶的那種， 一種是這個可愛貓咪的瓶子， 但喝起來味道差不多。 攤子附近也有不少桐花， 隨處也可看到一些桐花愛心排在地上XD 吃飯的時候就有看到一直有桐花像下雪一樣飄落， 然後很多人連忙開始拍起沙龍照XD 當下我也超級想衝過去的，不過有一小段距離，而且我也割捨不下吃到一半的小吃　哈， 等到吃完後衝過去　就已經不下雪了囧 --

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