聽風潮音樂時，意外發現音樂人Bruce 在往新店達觀的山路上有開了一家西式香草疏食 店，名喚「布佬廚房」。他有出版【緣佛抄】鋼琴佛曲，呈現佛教音樂的嶄新風貌， 這家店的特色在於空間，還有布佬對素材的要求。在此摘錄一段介紹給大家： 「親切豪爽的主人佈置了一悠閒天地，左邊是一個創意山丘，有鞦韆、有香草徑及 寥寥數棵檳榔樹；右邊是米色刷白的主建築，半開放式的廚房plus櫃檯〉可晴可 雨的室外用餐區。」 不過在下尚未親自造訪，先將訊息提供給大家。在下想，能在音樂家的夢想之中品嚐 美食，真正是一件幸福的享受。 祝福大家茹素快樂 這有二篇文章介紹菜色： http://magazine.sina.com.tw/gourmet/contents/200210/200210-008_2.html http://www.gourmetnet.com.tw/rest/moredetail.php?rno=3212 住址： 台北縣新店市車子路137號 電話：02-8666-6181 (真巧，跟我的電話只差前面二碼...嗯...真是有緣) 營業時間： 11:00 ~ 21:00 --

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