剛剛在做野柳的地質報告，突然查到這個 http://www.northguan-nsa.gov.tw/common/down.ashx?Lang=1&SNo=10001310 (請直接滾到第二頁) 想吃想玩的人趕快來加入吧!!!!! 金山萬里一帶的名產 芋頭：每年中秋到農曆新年期間，淡金公路跳石段公路就有許多芋頭攤， 並有芋粿、芋仔冰、芋、芋棗、炸芋、蒸芋等美味小吃，遊客可到 此選購。 紅心蕃薯：金山鄉南勢村以產紅心蕃薯為著，品種為台農66號，肉呈橙紅色。 在海風的吹襲下，澱粉含量和鬆度極高，品質十分優良，在金山老 街等地皆可買到。近年來，已開發出金紅薯蜜餞、金紅薯麵條、金 紅薯饅頭、金紅薯湯圓等產品，口感香Q又甜，滋味鮮美，值得一嚐。 海鮮料理：各式海鮮則因生產與習性不同，依隨四季變化。秋天以黑鯛、花蟹、 瓜子鯧等為主要產品；冬天由旗魚、黑毛、白帶魚較多。 金山漁港捕回來的新鮮魚貨種類眾多，例如吻仔魚、黃雞魚、竹筴魚 等，去鱗清洗乾淨直接清蒸，配上蔥蒜，原汁原味就很美味。 金山鴨肉：金山鴨肉是金包里名聞遐邇的代表小吃，此地選用養足130天以 上的金山中角放山土番鴨，讓鴨隻的內臟器官發育完全。由於成 長時間充分，再加上餵食小麥、玉米及牛油等食料，使得土番鴨 肉質咬起來相當有彈性，鮮美而沒有絲毫腥味。 店家每天限量供應白切鴨肉，還有炒麵、涼伴竹筍、酸菜肚片湯 、熱炒花枝等菜色，每到中午時往往人聲鼎沸，通常賣到傍晚就 一掃而空。 海鮮乾貨及加工品：饒仔魚乾、石花凍和髮菜、吻仔魚乾、魷魚乾、鱈魚乾 等海鮮乾貨，以及海菜、石花凍，還有各種貝殼製作的 小飾品。 --

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