作者XBiotin (XBiotin)
看板joyinDIY
標題[請益] 巧克力中可可脂的%數計算
時間Wed Dec 16 00:12:15 2015
最進手癢想打可可皂，剛好拿到75%的巧克力(因為過期所以想拿來打皂)，
問題是包裝寫75%那可可脂含量就是75%嗎？
稍微google的結果是75%包含可可脂+可可膏，可可脂的含量不知道究竟多少?
還是我算在添加物比較保險呢？
可是好想有塊香濃好吃(咦?)的可可皂啊～
希望有前輩可以賜教^^
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1F：推 uru4: 我之前拿到100%可可皂 都當添加物了 大概抓5% 12/16 00:17
2F：→ uru4: 溶解的時候裡免也要調和一點水分 不然加到皂液會有點不均勻 12/16 00:18
3F：→ uru4: 塊 12/16 00:19