作者XBiotin (XBiotin)
看板joyinDIY
标题[请益] 巧克力中可可脂的%数计算
时间Wed Dec 16 00:12:15 2015
最进手痒想打可可皂，刚好拿到75%的巧克力(因为过期所以想拿来打皂)，
问题是包装写75%那可可脂含量就是75%吗？
稍微google的结果是75%包含可可脂+可可膏，可可脂的含量不知道究竟多少?
还是我算在添加物比较保险呢？
可是好想有块香浓好吃(咦?)的可可皂啊～
希望有前辈可以赐教^^
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1F：推 uru4: 我之前拿到100%可可皂 都当添加物了 大概抓5% 12/16 00:17
2F：→ uru4: 溶解的时候里免也要调和一点水分 不然加到皂液会有点不均匀 12/16 00:18
3F：→ uru4: 块 12/16 00:19