作者ace99927 (皓皓月華)
看板joyinDIY
標題[請益] 食用的奶油可以入皂嗎?
時間Thu Mar 14 23:51:56 2013
如標題,搜尋了奶油,但找不到資料,
去拜過孤狗大神後也沒有資料,只得到「手工皂像雪白的奶油一樣」、
「洗起來細緻的觸感就像奶油」.....才不是問這個呢QAQ!!!
主要是之前去costco買了很多奶油想做甜點,
但之間發生一些事,讓我不想做甜點了,奶油也就過期了XD
試過用它來做布朗尼,但一加熱,聞那個味道我就知道完蛋了。
看了手工皂計算網頁(
http://gais4.cs.ccu.edu.tw/~htchang/soap.html)
不知道奶油跟牛油是不是一樣的東西?
INS值和鹼要放多少讓我有點困擾,但其實這個還好,
另一個問題是,加入奶油會不會太滋潤、對皮膚不太好?
奶油入皂的特性是什麼?
有請大家回答了:)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.119.139.74
1F:→ Okarin:牛油有可能是牛的脂肪(像豬油) 不一定是牛乳的脂肪 03/15 00:28
2F:→ Okarin:有些地方會把兩個詞混用 所以不確定它實際上是指哪個@@ 03/15 00:29
3F:→ Okarin:我用乳脂當關鍵字查過奶油入皂的資訊 不過那是一兩年前了 03/15 00:30
4F:→ Okarin:很想找的話也可以試試看 03/15 00:30
嗯,我也在想牛油到底是字面上的意思還是XDDD
上網搜尋後,有的百科把牛油、奶油、黃油歸成同一類,
有些不同,但我覺得有些地方是把奶油跟乳瑪琳混在一起了(?)
用乳脂搜尋,但還是一堆酪梨跟可可脂、乳油木跑出來XD
越看越覺得小肥皂白白的好可愛(變態)
5F:推 yhy:找不倒皂化價也許可以考慮當做超脂的材料阿~ 03/15 09:38
有有有,我打算找不到皂化值就用來超脂~
但是超脂量不用多,這樣奶油還是消耗的很慢,而且奶油存在感不明顯:)
看過前田京子做過白色可可巧克力皂,有點想也試試看名副其實奶油皂XD
6F:推 WAMA920:陳怡安的書有介紹奶油桂花皂,確實有用奶油入皂喔 03/17 23:47
7F:→ WAMA920:剛找了一下,書兒居然不在家 囧" 03/17 23:53
8F:→ WAMA920:牛油就是牛(肉)的脂肪喔,奶油是牛奶油水分離的產物 03/18 18:56
9F:推 WAMA920:牛脂(肪油)=Beef fat,牛油=奶油=Butter,乳瑪琳=人造奶油 03/18 19:07
那我去書店找找好了,網路上怎麼找都找不到關於奶油入皂的資訊Orz,謝謝妳!
牛油當奶油應該是香港會那樣叫(?),
下次用小奶油做超脂好哩,再上來報告洗感。
※ 編輯: ace99927 來自: 140.119.139.74 (03/18 23:01)