作者ace99927 (皓皓月华)
看板joyinDIY
标题[请益] 食用的奶油可以入皂吗?
时间Thu Mar 14 23:51:56 2013
如标题,搜寻了奶油,但找不到资料,
去拜过孤狗大神後也没有资料,只得到「手工皂像雪白的奶油一样」、
「洗起来细致的触感就像奶油」.....才不是问这个呢QAQ!!!
主要是之前去costco买了很多奶油想做甜点,
但之间发生一些事,让我不想做甜点了,奶油也就过期了XD
试过用它来做布朗尼,但一加热,闻那个味道我就知道完蛋了。
看了手工皂计算网页(
http://gais4.cs.ccu.edu.tw/~htchang/soap.html)
不知道奶油跟牛油是不是一样的东西?
INS值和硷要放多少让我有点困扰,但其实这个还好,
另一个问题是,加入奶油会不会太滋润、对皮肤不太好?
奶油入皂的特性是什麽?
有请大家回答了:)
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 140.119.139.74
1F:→ Okarin:牛油有可能是牛的脂肪(像猪油) 不一定是牛乳的脂肪 03/15 00:28
2F:→ Okarin:有些地方会把两个词混用 所以不确定它实际上是指哪个@@ 03/15 00:29
3F:→ Okarin:我用乳脂当关键字查过奶油入皂的资讯 不过那是一两年前了 03/15 00:30
4F:→ Okarin:很想找的话也可以试试看 03/15 00:30
嗯,我也在想牛油到底是字面上的意思还是XDDD
上网搜寻後,有的百科把牛油、奶油、黄油归成同一类,
有些不同,但我觉得有些地方是把奶油跟乳玛琳混在一起了(?)
用乳脂搜寻,但还是一堆酪梨跟可可脂、乳油木跑出来XD
越看越觉得小肥皂白白的好可爱(变态)
5F:推 yhy:找不倒皂化价也许可以考虑当做超脂的材料阿~ 03/15 09:38
有有有,我打算找不到皂化值就用来超脂~
但是超脂量不用多,这样奶油还是消耗的很慢,而且奶油存在感不明显:)
看过前田京子做过白色可可巧克力皂,有点想也试试看名副其实奶油皂XD
6F:推 WAMA920:陈怡安的书有介绍奶油桂花皂,确实有用奶油入皂喔 03/17 23:47
7F:→ WAMA920:刚找了一下,书儿居然不在家 囧" 03/17 23:53
8F:→ WAMA920:牛油就是牛(肉)的脂肪喔,奶油是牛奶油水分离的产物 03/18 18:56
9F:推 WAMA920:牛脂(肪油)=Beef fat,牛油=奶油=Butter,乳玛琳=人造奶油 03/18 19:07
那我去书店找找好了,网路上怎麽找都找不到关於奶油入皂的资讯Orz,谢谢你!
牛油当奶油应该是香港会那样叫(?),
下次用小奶油做超脂好哩,再上来报告洗感。
※ 编辑: ace99927 来自: 140.119.139.74 (03/18 23:01)