作者CSESLeo (小玉=Ann )
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標題Re: [請益]第一次作皂,似乎不trace, 請各位皂友幫꜠…
時間Fri Jul 15 22:32:49 2011
1.鹼量可能不夠：
一般提供的皂化價為平均值，實際上，皂化價會隨著油的品質改變
例如說：當年的風土條件、產地、等級...
所以每次買新的油，我都會先打少量的皂做測試
尤其是未精製、初榨的油，特別容易有皂化價不一的情形
想要得到品質穩定的皂，還是選用同一來源的精製油最保險
不過未精製油的洗感還有減少製程的環境友善度，都是難以捨去的:)
2.攪皂工具：
有些新手會拿湯匙、筷子、迷你打蛋器打皂，真的是讓自己事倍功半
一定要挑大隻的打蛋器，趕快去食品材料行或大型量販店好好選一支吧
攪拌頭要大到放不進馬克杯，握把和保特瓶的瓶蓋一樣粗，這樣才好握好用
3.配方
橄欖油或是初榨油品多...trace慢很正常
加入米糠油(20%以內)、蓖麻油(10%以內)、椰子油...這類的油放得多，就會快了
4.隔水加熱
到達一定溫度以上，皂體會軟化，反而會看不出來有無trace
攪拌到一定的時間(半小時~一小時)，可以熄火降溫，看看有無變稠？
如果有變稠，就可以停下來了；沒有的話，就再繼續加熱攪拌。
※ 引述《elmo777 (神秘密)》之銘言：
: 大家好~
: 我是手工皂的新新手
: 爬過了文, 似乎沒看到我類似的問題,
: 故請益^^
: 昨天我第一次做皂
: 配方如下
: 90g的椰子油(15%)
: 90g的棕櫚油(15%)
: 300g的初榨橄欖油(50%)
: 120g的甜杏仁油(20%)
: 總共油重600g
: 86.31g的NaOH
: 224.402g 的水
: 製造過程都如同書上所寫(參考格子的書籍)
: 不時的一邊隔水加熱一邊攪拌, 約一小時
: 我的皂液確始終不見那"ㄍㄡˊㄍㄡˊ"的美乃滋狀
: (有濃稠了小小一點點, 但是就只到很稀的優酪乳那樣)
: 顏色也有從原先的超透明深綠色變成很漂亮的淺淺"乳綠色"
: 這是否就是沒有trace呢?
: 是不是我哪裡出了問題... :'(
: 今天早上看了一下
: 放了一晚的皂, 每一顆上面都浮很明顯的一層油
: (下面則是 淺淺乳綠色不知道是不是皂的東東)
: 會不會是我太想要他的保溼, 橄欖油加了這麼多, 還加甜杏仁油
: 才會這樣? 好難過...
: 謝謝各位^^
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◆ From: 114.34.232.108
1F：推 elmo777:版主謝謝你!油品影響皂化價,是我打皂的一個問題~不過原料 07/16 14:32
2F：→ elmo777:行老闆跟我說"初榨營養比較多比較好...並且皂化價都一樣" 07/16 14:32
3F：→ elmo777:所以我就用了初榨的橄欖油 07/16 14:32
4F：推 elmo777:攪皂工具:我還特別花600買5個量杯+一枝玻棒= = 07/16 14:35
5F：→ elmo777:瘦巴巴的玻棒插進1公升的燒杯 攪到我手都軟了...原來XDD 07/16 14:36
6F：→ elmo777:配方:橄欖油50%, 椰子油15% 怪不得trace的好慢~ 07/16 14:38
7F：→ elmo777:還讓我一度以為是不是哪裡做錯了超恐慌的 07/16 14:38
8F：→ elmo777:隔水加熱的問題,下次我再多注意看看,或許就可以觀察到他確 07/16 14:40
9F：→ elmo777:實有trace了^^ 07/16 14:40
10F：→ elmo777:希望我真能做出很滋潤的手工皂,我要做給外婆洗澡用!! :) 07/16 14:40
11F：→ snowtoya:用玻棒當然慢啊XD 用打蛋器快多了 07/16 16:35
12F：→ kitty888:兇手是玻棒 囧" 07/16 21:19
13F：推 emoon:@@ 玻璃棒! 這樣子要攪皂攪到天荒地老了! 07/17 02:35
14F：→ elmo777:該不會只有我蠢蠢的用玻棒吧XDD 07/18 21:02
15F：→ elmo777:我昨天有禮貌的徵收我媽媽的打蛋器了!!好期待下一鍋皂~ 07/18 21:02
16F：→ CSESLeo:果然，跟我想的一樣，兇手就是攪拌器選錯了XDDD 07/21 22:59
17F：推 kitty888:建議把這篇收錄到供版友參考:) 08/27 13:02