作者iamfine (畫虎畫皮難畫骨啊...)
看板joyinDIY
標題[閒聊] 攪拌器
時間Mon Oct 11 22:59:18 2010
剛入手工皂這個領域沒多久
也才做了四鍋皂
好想再繼續敗各式各樣的油還有精油
想試試看每種油做出來有什麼差別
不過對於攪拌這一門功課是有點害怕
我想了解在版上的大大都有買攪拌器嗎?
謝謝囉.......
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.62.253.153
1F：推 neko123:我只有打蛋器，雖然用手攪很累~但我很享受這過程~ ^^ 10/11 23:11
2F：推 lattenight:今天剛買了電動打蛋器,立刻拿來試...果然會噴呀~ >< 10/12 01:03
3F：→ lattenight:不過如果選到正確的鍋子就能輕鬆用了,因為我用另一個小 10/12 01:03
4F：→ lattenight:鋼杯加添加粉時,用打蛋器打超順的,它的口徑跟深度很合 10/12 01:04
5F：→ lattenight:至於電動攪拌器...太貴了....orz 只好放棄 10/12 01:05
6F：推 pongui:我是用手攪拌，目前沒買電動的打算。因為不知道這個興趣會 10/12 04:03
7F：→ pongui:持續多久...XD，而且我只有做來自家用，做的頻率不高，所以 10/12 04:07
8F：→ pongui:偶爾有空時手攪一鍋還蠻有趣的。不過你如果要仔細研究的話 10/12 04:10
9F：→ pongui:也許可以買，建議再過一陣子看看自己的心意如何。 10/12 04:11
10F：推 hyouko:我目前也很堅持用手打~ 10/12 07:37
11F：推 victory01:我用不鏽鋼鐵湯匙打，我覺得這樣才能打攪到邊邊角角 10/12 16:15
12F：→ iamfine:用攪拌器的人出個聲吧.. 10/13 09:48
13F：推 wilo:我建議你每一種油都先手打過以後，再用攪拌器吧 10/13 10:00
14F：→ wilo:基本上每種油，或者配方，攪拌時間都不同 10/13 10:00
15F：→ wilo:那你如果還不熟習手感，攪拌器不會是助力.... 10/13 10:01
16F：推 CSESLeo:電動/手打各有人愛，之前有人分享過電動攪拌器，參考一下 10/13 10:54
17F：推 CSESLeo:不用因為大家都用甚麼你就非要用什麼，自己需不需要而已 10/13 10:55
18F：推 CSESLeo:v大，湯匙不可能攪得比打蛋器仔細^^" 例如說廚師或糕點師 10/13 10:57
19F：推 CSESLeo:不管打的量多寡都愛用大支打蛋器，而不會選用小的或湯匙 10/13 10:59
20F：推 CSESLeo:若邊緣/底部沒攪到，每幾圈就刮一下，皂會打得更快更均勻 10/13 11:01
21F：推 CSESLeo:打皂和打麵糊或奶油是一樣的道理 10/13 11:02
22F：推 chaopei:推打皂和打麵糊或奶油是一樣道理，連可入模狀態都一樣XD~ 10/13 11:35
23F：推 neko123:我之前曾經用湯匙攪~應該是我太粗魯，皂液都亂噴~用打蛋器 10/13 11:48
24F：→ neko123:對我來說真的是順手多了~ 10/13 11:48
25F：推 missrainblog:電動攪拌器+湯匙攪拌，就兼顧兩者的優點，省時又均勻 10/13 17:53
26F：→ missrainblog:不管用什麼工具，要抓住入模的時機才是重點呀 10/13 17:54
27F：推 CSESLeo:以挖取邊邊角角的功能性而言，相對於湯匙，橡皮刮刀更好用 10/13 18:18
28F：推 CSESLeo:倒入模的時候，還可以把殘留在鍋上的皂液刮得乾乾淨淨 10/13 18:18
29F：推 CSESLeo:還是跟打麵糊、打奶油一樣，(電動)打蛋器+橡皮刮刀最好用 10/13 18:20
30F：推 CSESLeo:因為我媽很會做點心，所以深深感受到，真的和打皂好像阿~ 10/13 18:21
31F：→ pearlchen:我是敗了一組入門電動攪拌器啦，可還是偏好手打的樂趣 10/15 16:54
32F：推 majolicass:最近做了第一塊皂，用馬克杯+不鏽鋼湯匙攪了快2HR 10/15 19:37
33F：→ majolicass:對了...還是老祖母橄欖皂XDDDD 10/15 19:38
34F：→ majolicass: 筷子才對 10/15 19:38
35F：→ iamfine:我爬到一篇可以加速trace的文,改天來試試看,說不定不用買 10/15 20:48
36F：→ iamfine:哇.....M大,二小時~好厲害..... 10/15 20:49
37F：→ majolicass:是兩小時之後就不管他了，反正還是會皂化@@ 10/24 17:45