※ 引述《mina37 (mina)》之銘言： : 我也不曉得為什麼大家一次就成功，我打了四次還是失敗中。 : 10/28第二鍋 總油量300g : 橄40%、棕櫚20%、椰15%、苦茶12%、蓖麻10%、荷荷芭油3% : 水99g、鈉42g、INS=134 : 11/2第三鍋 總油量200g (前兩次失敗，所以想說油量試少一點，損失不會太大-.-) : 橄40%、棕20%、椰17%、苦12%、蓖6%、荷5% : 水66g、鈉28g，INS=136 : 11/9第四鍋 總油量500g(爬文，據說油量太少也不好，才會再改成500g) : 橄51%、棕櫚油20%、椰18%、蓖麻6%、荷荷芭油5%， : 水166g、NAOH71g、INS=137。 : 第一鍋已經直接溶成一攤泥，沖掉了。 : 第二鍋和第三鍋都還在晾，不定時會去翻面， : 可是接觸籃子的那一面都會有油，而且剛脫模的幾天，都會滴油。 : 至於第四鍋已經在保麗龍箱裡躺兩天， : 昨晚去看，有點凝固， : 但有水水的感覺，搖晃還能晃出一堆不知油還水的東西，現在不知道要怎麼辦。 : 我都是用筆算(參考格子書上的公式)， : 也找了網路的試算網頁與XLS檔，再三核對才算出的重量。 : 但有人跟我說第四鍋的水太少了。(問：公式不是固定的嗎？？) : 我的步驟： : 1.油隔水加熱，約在45度左右。 : 2.鈉+水，也在45度左右， : 3.1+2時，先量1是否維持在45度上下，沒有的話就再回溫。 : 4.開始攪攪攪，而且我第四鍋有電動攪拌器，就偶爾手動、偶爾電動。 : 5.打到可以寫出8為止，再入模。 : 量重量時，我很怕自己量錯，都是一再核對。 : 唉，我真的不知道是哪裡弄錯了， : 已經沒信心了，很怕下一鍋又會浪費油.... 你都打多久入膜呢 其實寫出8但還是稀稀的話 靜置還是會回到油皂分離的樣子的 我是覺得不一定要一直攪 一開始當然要攪到均勻 但不必一直攪到期望的trace 後頭你就放著別管它 大約一小時或兩小時去攪勻一次 反正靜置它就又變沉澱 下面是白皂基 上面是油 然後如果是trace比較慢的那種 甚至睡一覺隔天還是可以繼續攪 總之就是要攪到靜置後也不再油浮在上面一層皂沉澱在下面 過程會很像是 靜置後沉澱的白皂基部份越來越高的感覺 最好是攪起來覺得像泥巴 攪起來阻力感覺很大了 這時再添加東西進去攪勻 再入膜 然後兩三天應該就會變硬就可以脫膜切塊了 做手工皂就是要等 攪到trace要等一兩天也不一定 然後入膜等兩天到一週也有可能 你必須有耐心等待 想當初我也是迫不及待 一直看一直看 然後就覺得自己失敗了ORZ 後來真正知道方法就讓它去 反正攪到靜置也不會油皂分離 像泥巴濃稠再入膜 然後等幾天 它就會變硬 再脫膜 話說回來 你說的第一鍋泥巴狀 是不是你"等未赴" 就碰看看 卻發現它怎麼還是泥巴狀 你就以為失敗了 其實當時如果你繼續攪它 再把它攪勻 如果還能攪拌 其實表示它還沒真正trace 你還能再攪的 我猜你以為書上說trace後就入膜不要動 但其實你根本沒有真正攪到trace 保險一點就是等攪不太動才是trace 才入膜 再等幾天 它就會變硬皂了 試試看吧 --

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