◎ 桂花皂 ◎ http://tw.myblog.yahoo.com/csesleo-yahoo/article?mid=438 ============================================================================== 材料 重量 比重 ‧ 打皂日：2009/4/13 桂花浸泡橄欖油 125g 35.7% ‧ 脫模日：2009/4/15 椰子油 55g 15.7% ‧ 熟成日：2009/5/27 棕櫚油 40g 11.4% ‧ INS ：135 篦麻油 40g 11.4% ‧ 添加物：乾燥桂花少許、桂花香精油1滴 白油 30g 8.6% 芥花油 30g 8.6% 可可脂 30g 8.6% 桂花花茶 130g 　 NaOH 50g 　 ============================================================================== 小玉的媽突然打電話來，說二樓的阿姨喜歡桂花，要我趕快作一塊有桂花味的皂。 我媽指定的”桂花”讓我大大困擾，因為對花草皂有莫名的堅持 不用桂花浸泡油作不行。看著原封不動的桂花跟所剩不多的油， 只好用偷吃步的招數，用一天的時間作出浸泡油。 ‧快速的浸泡油製法：橄欖油加入乾燥花草，隔水加熱，油溫控制在60度以下煮一天。 花草的效果一定是沒有長期浸泡的好，至少味道有出來，讓我可以交差..... 隔水加熱油的水也順便丟一包桂花花茶，水跟油一起搞定 =.=b 合購的油品遲了幾天才到，我媽又一直催，油都見底了還是得硬著頭皮做， 能做多少算多少。打這個皂把先前買的橄欖油給用的一滴不剩， 等JC主購的油品寄來才打了新的皂。(謝謝JC！) 皂液Trace入模後，正慶幸做出來的量剛剛好裝滿小吐司，才想到我忘了加可可脂， 油整整少了30g！趕緊倒出皂液再加入可可脂攪拌，怕會over trace 完全不敢用電動打蛋器，只敢用手動攪拌，幸好還來得及(汗…) 作皂的有趣之處在於添加物的個性大不相同， 桂花花茶和鹼反應後變成漂亮的蜜橘色液體，添加的桂花受鹼影響， 變成一點一點的橘褐色，熟成後是一塊具有微透光感的米黃色桂花皂。 --

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