※ 引述《allto (草圖紙)》之銘言： : 請問一下 硬脂酸的熔點約66度 : 也就是說 把它加入油中 : 要等到油溫加熱超過66度時 才會融化 : 融化後放著 : 到溫度低於66度時 : 會在油中看到一顆一顆不會融化的硬脂酸! : 那是不是表示 : 若我要使用硬脂酸 : 我ㄧ開始油鹼混合就必須量溫超過66度 : 我就不能用40.50度的低溫製皂嗎??? 以上沒經驗，略過，有請高手XD : 再順便請問 : 油鹼混合溫度太高 會有什麼後遺症呢? : 謝謝 比較大的問題應該是皂化速度會加快， 皂熟成以後可能會比較不好看， 但是如果不需要細膩外表，其實應該無差， 熱製皂還有一般市面香皂的製造過程，也都使用持續高溫使皂體短時間內達到皂化。 有些人會覺得某些油在高溫下其中的營養素會遭到破壞， 不過這個說法見仁見智，看你自己選擇要不要去在意。 如果你用硬脂酸的目的是希望強化皂體硬度， 又希望不要在高溫下油鹼混合， 那麼可以考慮食用級的乳酸鈉， 用量為總油量的 1%-3%（3% 會trace 很快，一般配方，1.5% 應該就 OK） 在一開始的時候代替部份水量（或者不扣水重也無所謂啦）， 「食用級」乳酸鈉一公升不到兩百塊錢，通常化工行不會拿出來賣場展售， 可能要直接問一下工作人員或老闆， （我的乳酸鈉是請朋友在城乙幫忙買的）。 -- 這裡沒有真相 http://blog.pixnet.net/AromaUtopia --

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