作者unfinish (笑吟吟的淫淫笑)
看板joke
標題Fw: [新聞] 咖啡名店爆爭議 嗆「不需要別人教怎麼做
時間Tue Aug 27 00:15:37 2013
※ [本文轉錄自 Gossiping 看板 #1I6q5h6i ]
作者: unfinish (笑吟吟的淫淫笑) 看板: Gossiping
標題: Re: [新聞] 咖啡名店爆爭議 嗆「不需要別人教怎麼做
時間: Mon Aug 26 19:52:08 2013
※ 引述《radi035 (阿富)》之銘言：
: 另一種就是 真的咖啡館
: 老闆經營有自己的理念
: 老闆希望真的想品嘗咖啡味道的人來
: 甚至店裡面沒什麼簡餐(怕食物的味道讓店裡面咖啡的香氣受到影響)
: 也不希望客人進來大聲聊天(讓喜歡清幽的人沒有享受寧靜享受咖啡的權利)
: 甚至不喜歡客人帶寵物或是無法控制的小孩
: 如果今天因為來客數量無法控制自己咖啡的品質或是店裡面的氣氛
: 我想老闆拒絕一下不過份吧
: 更何況這個案例老闆也沒拒客只是告知要等待 當事人自己不想等卻事後放砲
: 今天老闆自己每個咖啡都要現場沖 拉花都要親自拉~
: 憑什麼不耐等候 就能去網站上給建議(教訓人?)
: 只能說台灣的顧客都被慣壞了...
: 就好像小孩在店裡面大吵大鬧 店長去勸說
: 還被認為是爛店不能體諒當媽媽的辛苦 頗呵~
: (為何你要帶不能控制的小孩去品嚐咖啡??)
: 明明就是適合去餐館消費的水準---硬是要來咖啡館裝高級
: ....這種就是標準的假掰人
: 老闆只是不想明說而已....已經很婉轉囉
既然從事服務業 面對客戶本就不該高姿態回覆
覺得客戶建議中聽 就說句「謝謝指教」
覺得客戶超瞎是懂個屁喔 也可以笑而不答自顧裝忙啊
老闆和顏悅色的隨便敷衍一下應該不是很難吧
以下就幫各位有志餐飲業的鄉民整理一下
客戶應對的標準話術
狀況: 客人問「貴店咖啡媒體推薦必喝 有沒有什麼招牌咖啡可以介紹一下」
SOP: 真的嗎 我也是看報紙才知道
狀況: 客戶抱怨另桌講話太大聲或有小朋友哭鬧
SOP: 我管定了
狀況: 客人只點杯咖啡卻坐了一下午
SOP: 一杯咖啡你可以喝兩個小時 真不簡單
狀況: 客人來了兩個卻只點了一杯咖啡(或一份簡餐)
SOP: 一杯咖啡不夠喝 可以再點第二杯(對付點一杯坐一下午的也適用)
狀況: 正在跟正妹店員聊天 可是客人一直催餐
SOP: 等我說完再做
狀況: 客戶抱怨店內廁所不乾淨
SOP: 之前的客人用完都不保持乾淨 都是they的錯
狀況: 客戶抱怨餐點送錯
SOP: 你怎麼不早說
狀況: 客戶抱怨店貓不親人不給摸
SOP: 你這不是見到了嗎
狀況: 客戶抱怨店內廁所地板濕滑有水沒拖乾淨
SOP: 沒拖乾淨的水能補充地下水
狀況: 客戶抱怨店內餐點漲價
SOP: 現在不漲以後會更痛
狀況: 客戶抱怨空調不夠冷或太冷
SOP: 我們開店四年沒開過冷氣
狀況: 客戶抱怨服務生態度不佳
SOP: 我們員工外冷內熱很悶騷 別看他們外面穿西裝 其實裡面都穿丁字褲
狀況: 客戶抱怨帶位 上菜單或上餐時間太久時
SOP: 我這不是來了嗎
不足之處待其他鄉民補充
KOBEIS87
狀況: 客戶抱怨店貓不親人不給摸
SOP: 這貓摸起來…………毛毛的……
flyawaylife
狀況: 顧客指導店家怎麼做生意
SOP: 請問你是...
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 111.249.79.196
1F：噓 purpose:對你這種內文的 SOP: 08/26 19:53
2F：→ FairyBomb:不會啊，有人開店是開爽的，不是開來賺錢的 08/26 19:53
3F：噓 willy1103:不好笑 08/26 19:53
4F：推 gbcowandy:走廊雜物太多 你不會轉個彎嗎 08/26 19:53
5F：→ FairyBomb:你欣賞他，就來吃，不喜歡他也不差你一個的店家多的是 08/26 19:53
6F：推 KOBEIS87:這貓摸起來…………毛毛的…… 08/26 19:54
7F：噓 nicejelly:：這杯咖啡多少沒標價耶 ：633 08/26 19:54
8F：推 roea68roea68:好吧我笑了 08/26 19:54
9F：推 MASAMIFANS:沒笑 08/26 19:55
10F：推 MrDisgrace:靠腰XDDD 08/26 19:55
11F：推 a10141013:不好笑！！！ 都老梗 08/26 19:56
12F：推 carlos5978:還OK啦 XDD 08/26 19:56
13F：推 dearKK:本來認真看 看到第三個就...= = 08/26 19:56
14F：推 meredith001:XD 08/26 19:57
15F：推 happiness08:XDDDDD 08/26 19:58
16F：推 usoko:以下開放咬餌 08/26 19:59
17F：推 julia66:我笑點低 XDDD 08/26 20:00
18F：推 xheath:忍不住就會按推... 08/26 20:02
19F：推 coolron:很好翹 08/26 20:02
20F：推 thomas0229:簡直毫無破綻 08/26 20:03
21F：噓 fantasibear:奴 08/26 20:03
22F：推 Zeroyeu:XDDDDDDD 08/26 20:05
23F：推 Microscft:幹這篇好強 XDD 08/26 20:06
24F：推 kiliman:推這一篇 有些點還真適用! XDDDD 08/26 20:07
25F：推 playchu:還以為是小愛XDDD 08/26 20:08
26F：推 chronoinn:有笑有推XDD 08/26 20:09
27F：推 WilliamWill:沒有哽咽跟一切依法處理 08/26 20:11
28F：→ chungyiju:XDDD 08/26 20:12
29F：推 kkro002000:這快變成一種文學了嗎?XD 08/26 20:13
30F：推 euphoria01:很好用吧！學政客那套就對了 08/26 20:13
31F：推 evilvens:XDDDDDDDDDDDDDDDDD 08/26 20:18
32F：推 aceliang:開店四年沒開冷氣XDDDDDDDDDDDDDD 08/26 20:18
33F：推 Jiannwoei:XD 08/26 20:20
34F：推 adm123:XDDDD 08/26 20:20
35F：→ cheko:幹本來想噓的 往下看才知道是反串XDDDDDDDDDDDDDDD 08/26 20:21
36F：推 karlrecon:XDDDDDDDDD 08/26 20:21
37F：推 cow9999:這間店會有689個來客數 08/26 20:24
38F：推 caesst85149:這SOP超強 吸引到了689萬人願意投票給他 08/26 20:25
39F：推 tothat:幹我笑了XDDDDDDDDDDDDDD 08/26 20:26
40F：推 coldStart:XDDD 08/26 20:28
41F：推 Anail:看到最後真的頗好笑XDDD 08/26 20:32
42F：推 gs911551:XDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD 08/26 20:32
43F：推 kickmeout:XDDDDD 08/26 20:32
44F：推 pytzog:好笑XDD 08/26 20:33
45F：推 pcisfifa:XDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD 08/26 20:34
46F：推 silentence:馬奮館咖啡店 08/26 20:35
47F：推 leamie:XDDD 689已打卡 08/26 20:35
48F：推 jasonlidunk:有笑有推 08/26 20:36
49F：推 brahms57:有笑有推 08/26 20:46
50F：推 hhtj: 08/26 20:46
51F：推 Zodiac10:靠北XD這篇不推不行 08/26 20:48
52F：推 kkoppderd31:有笑有推 08/26 20:48
53F：推 faxy:XD 08/26 20:49
54F：推 shioulanyu:不錯啊 08/26 20:50
55F：推 wowowsakura:XDDDDDDDDDDDDDDDDDD 08/26 20:50
56F：推 JCS15:頗強的阿 08/26 20:52
57F：推 capazek:哈哈 08/26 20:54
58F：推 BBBroflovski:XDDD 08/26 20:54
59F：推 winterjoker:幹!有笑有推XDDD原PO真有才! 08/26 21:01
60F：推 howard1110:完美馬囧廢話集XD 08/26 21:01
61F：推 evil0108: 馬桶文學 讚！ 08/26 21:02
62F：推 kusami:誰轉就可板XD 08/26 21:03
63F：推 uice:我笑了...但心裡苦苦的… 08/26 21:05
64F：推 legendrl:有股蛋蛋的哀傷…真他馬的好笑 08/26 21:10
65F：推 aaa5055:馬語錄 08/26 21:11
66F：推 Hans14:XDD 08/26 21:14
67F：推 RickyRubio09:有強XD 08/26 21:15
68F：噓 Cactusman:沒笑沒八卦，零分。 08/26 21:18
69F：推 minesos520:XD 08/26 21:18
70F：推 vistas:要達成每個月營收三萬鎂的業績了嗎? 08/26 21:18
71F：推 Nadialove:XDDDD 08/26 21:19
※ hatako:轉錄至某隱形看板 08/26 21:19
72F：推 BosRedsucks:XDD 08/26 21:20
73F：推 v2ssili:XDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD 08/26 21:27
74F：推 sss6515366:哈哈哈XDDDD 08/26 21:29
75F：推 candyrainbow:XDDDDDDDDDDDDDD 08/26 21:39
76F：推 baimudagege:照著做應該會被客訴到爆，會笑的八成鄉民 08/26 21:39
77F：推 typered:有夠酸 08/26 21:41
78F：推 WINDHEAD:XDDD 08/26 21:48
※ FKQQD:轉錄至某隱形看板 08/26 21:51
79F：推 ryocute:哈哈哈 有笑給推 08/26 21:55
80F：推 crazypurple:有笑有推XD 08/26 21:58
81F：推 Melson:XDDDDDDDDDD 08/26 22:00
82F：推 moocow:XDDDDDDDD 08/26 22:07
83F：推 aids0016:XDDDDDDDDDDDD 08/26 22:09
84F：推 aLLpLaNed:笑了給推 08/26 22:10
85F：推 cccandice:有笑有推xD 08/26 22:15
86F：推 RedKill:好好笑 推 08/26 22:18
87F：推 LeonardoChen:內行的 08/26 22:22
88F：推 allure:gooood !!! 08/26 22:27
89F：推 ionchips:好啦我笑了XD 08/26 22:28
90F：推 greedypeople:XD 08/26 22:31
91F：推 colorsplash:XD 08/26 22:34
92F：推 itachi0609:好吧 我笑了XD 08/26 22:42
93F：推 oqoqoqoqo:台灣人對小事情哀天搶地, 對大事情不痛不癢 08/26 22:45
94F：推 billybbb:強大XD 08/26 22:57
95F：推 gunfighter:XD 08/26 22:58
96F：推 kevin6677:找你十塊錢 1..2..3..4..5..6..7..8..9..10 08/26 22:59
97F：推 wiseinnis:XDD 08/26 23:01
98F：推 bewitchsky:XD 08/26 23:05
99F：推 rehearse:找錢好笑XD 08/26 23:10
100F：推 flyawaylife:狀況：顧客指導店家怎麼做生意 SOP：請問你是...... 08/26 23:11
101F：推 svulvul:很好笑阿XDDDDDDDD 08/26 23:16
102F：推 MermaidFA:推水母sop 08/26 23:21
103F：推 Verola:原來開咖啡店的就是你XDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD 08/26 23:21
104F：推 hsupohsiang:學起來惹 08/26 23:23
105F：推 kis28519:XD 08/26 23:24
106F：推 MAX0408:強................ 08/26 23:30
107F：→ Avatar6:XDDDDDDDDDDDDD 08/26 23:31
108F：推 bcismylove:一定要學起來XDDDDDDDDDDDD 08/26 23:31
109F：推 leeroy:XDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD 08/26 23:43
110F：推 kshtainan:XDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD 08/27 00:04
111F：推 monster0407:我覺得這店長可以選總統了XDDDDD 08/27 00:06
※ 編輯: unfinish 來自: 111.249.79.196 (08/27 00:14)
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: unfinish (111.249.79.196), 時間: 08/27/2013 00:15:37
※ 編輯: unfinish 來自: 111.249.79.196 (08/27 00:16)
112F：推 john2355:店長OP 08/27 00:19
113F：推 watashiD:XDDDDDD 08/27 00:20
114F：推 a856445:XDDDDDDDDDDDDDd 08/27 00:21
115F：推 force5566:你竟然能記這些話XDDDDD 08/27 00:39
116F：推 k86083:教戰手則了XDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD 08/27 00:59
117F：推 nvalue:XDDDDDDDDDDDDDDDD 08/27 01:27
118F：推 sd131420:XD 08/27 02:00
119F：推 potter1529:客戶：請問你們有幾種咖啡？ 08/27 03:36
120F：→ potter1529:SOP: 10...9...8...7...6...5...4...3...2...1... 08/27 03:36
121F：推 belleaya:XDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD 08/27 07:48
122F：推 FYT0429:哈哈哈 08/27 08:43
123F：推 tinyrain:XDDDDDDDDD 08/27 09:44
124F：推 linyap:XDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD 08/27 09:59
125F：推 positMIT:XDDDDDDDDDDDDDDD 08/27 10:31
126F：推 mozozo:XDDDDDDDD 08/27 11:12
127F：推 awaken:怎麼沒有正數十秒？ 08/27 12:41
128F：推 waiter337:客人:到底還要等多久? 08/27 12:50
129F：→ waiter337:sop:請等十秒,1.2.3.4.5.6.7.9.8.10 08/27 12:51
130F：推 flux:忠實粉絲喔 08/27 12:59
131F：推 kkkkkk:XXD 08/27 16:44
132F：推 Zeroyeu:XDDDDDDDDDDDDDDD 08/27 18:33
133F：推 featherable:把澳客當人看 08/27 23:45
134F：推 ClubT:XD 08/28 09:52
135F：推 Tomchara:客人：對面有家跟你店名一模一樣的耶 08/29 13:26
136F：→ Tomchara:SOP:正視現實、互不否認、為客興利、兩家和平 08/29 13:27