作者unfinish (笑吟吟的淫淫笑)
看板joke
标题Fw: [新闻] 咖啡名店爆争议 呛「不需要别人教怎麽做
时间Tue Aug 27 00:15:37 2013
※ [本文转录自 Gossiping 看板 #1I6q5h6i ]
作者: unfinish (笑吟吟的淫淫笑) 看板: Gossiping
标题: Re: [新闻] 咖啡名店爆争议 呛「不需要别人教怎麽做
时间: Mon Aug 26 19:52:08 2013
※ 引述《radi035 (阿富)》之铭言：
: 另一种就是 真的咖啡馆
: 老板经营有自己的理念
: 老板希望真的想品尝咖啡味道的人来
: 甚至店里面没什麽简餐(怕食物的味道让店里面咖啡的香气受到影响)
: 也不希望客人进来大声聊天(让喜欢清幽的人没有享受宁静享受咖啡的权利)
: 甚至不喜欢客人带宠物或是无法控制的小孩
: 如果今天因为来客数量无法控制自己咖啡的品质或是店里面的气氛
: 我想老板拒绝一下不过份吧
: 更何况这个案例老板也没拒客只是告知要等待 当事人自己不想等却事後放炮
: 今天老板自己每个咖啡都要现场冲 拉花都要亲自拉~
: 凭什麽不耐等候 就能去网站上给建议(教训人?)
: 只能说台湾的顾客都被惯坏了...
: 就好像小孩在店里面大吵大闹 店长去劝说
: 还被认为是烂店不能体谅当妈妈的辛苦 颇呵~
: (为何你要带不能控制的小孩去品嚐咖啡??)
: 明明就是适合去餐馆消费的水准---硬是要来咖啡馆装高级
: ....这种就是标准的假掰人
: 老板只是不想明说而已....已经很婉转罗
既然从事服务业 面对客户本就不该高姿态回覆
觉得客户建议中听 就说句「谢谢指教」
觉得客户超瞎是懂个屁喔 也可以笑而不答自顾装忙啊
老板和颜悦色的随便敷衍一下应该不是很难吧
以下就帮各位有志餐饮业的乡民整理一下
客户应对的标准话术
状况: 客人问「贵店咖啡媒体推荐必喝 有没有什麽招牌咖啡可以介绍一下」
SOP: 真的吗 我也是看报纸才知道
状况: 客户抱怨另桌讲话太大声或有小朋友哭闹
SOP: 我管定了
状况: 客人只点杯咖啡却坐了一下午
SOP: 一杯咖啡你可以喝两个小时 真不简单
状况: 客人来了两个却只点了一杯咖啡(或一份简餐)
SOP: 一杯咖啡不够喝 可以再点第二杯(对付点一杯坐一下午的也适用)
状况: 正在跟正妹店员聊天 可是客人一直催餐
SOP: 等我说完再做
状况: 客户抱怨店内厕所不乾净
SOP: 之前的客人用完都不保持乾净 都是they的错
状况: 客户抱怨餐点送错
SOP: 你怎麽不早说
状况: 客户抱怨店猫不亲人不给摸
SOP: 你这不是见到了吗
状况: 客户抱怨店内厕所地板湿滑有水没拖乾净
SOP: 没拖乾净的水能补充地下水
状况: 客户抱怨店内餐点涨价
SOP: 现在不涨以後会更痛
状况: 客户抱怨空调不够冷或太冷
SOP: 我们开店四年没开过冷气
状况: 客户抱怨服务生态度不佳
SOP: 我们员工外冷内热很闷骚 别看他们外面穿西装 其实里面都穿丁字裤
状况: 客户抱怨带位 上菜单或上餐时间太久时
SOP: 我这不是来了吗
不足之处待其他乡民补充
KOBEIS87
状况: 客户抱怨店猫不亲人不给摸
SOP: 这猫摸起来…………毛毛的……
flyawaylife
状况: 顾客指导店家怎麽做生意
SOP: 请问你是...
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 111.249.79.196
1F：嘘 purpose:对你这种内文的 SOP: 08/26 19:53
2F：→ FairyBomb:不会啊，有人开店是开爽的，不是开来赚钱的 08/26 19:53
3F：嘘 willy1103:不好笑 08/26 19:53
4F：推 gbcowandy:走廊杂物太多 你不会转个弯吗 08/26 19:53
5F：→ FairyBomb:你欣赏他，就来吃，不喜欢他也不差你一个的店家多的是 08/26 19:53
6F：推 KOBEIS87:这猫摸起来…………毛毛的…… 08/26 19:54
7F：嘘 nicejelly:：这杯咖啡多少没标价耶 ：633 08/26 19:54
8F：推 roea68roea68:好吧我笑了 08/26 19:54
9F：推 MASAMIFANS:没笑 08/26 19:55
10F：推 MrDisgrace:靠腰XDDD 08/26 19:55
11F：推 a10141013:不好笑！！！ 都老梗 08/26 19:56
12F：推 carlos5978:还OK啦 XDD 08/26 19:56
13F：推 dearKK:本来认真看 看到第三个就...= = 08/26 19:56
14F：推 meredith001:XD 08/26 19:57
15F：推 happiness08:XDDDDD 08/26 19:58
16F：推 usoko:以下开放咬饵 08/26 19:59
17F：推 julia66:我笑点低 XDDD 08/26 20:00
18F：推 xheath:忍不住就会按推... 08/26 20:02
19F：推 coolron:很好翘 08/26 20:02
20F：推 thomas0229:简直毫无破绽 08/26 20:03
21F：嘘 fantasibear:奴 08/26 20:03
22F：推 Zeroyeu:XDDDDDDD 08/26 20:05
23F：推 Microscft:干这篇好强 XDD 08/26 20:06
24F：推 kiliman:推这一篇 有些点还真适用! XDDDD 08/26 20:07
25F：推 playchu:还以为是小爱XDDD 08/26 20:08
26F：推 chronoinn:有笑有推XDD 08/26 20:09
27F：推 WilliamWill:没有哽咽跟一切依法处理 08/26 20:11
28F：→ chungyiju:XDDD 08/26 20:12
29F：推 kkro002000:这快变成一种文学了吗?XD 08/26 20:13
30F：推 euphoria01:很好用吧！学政客那套就对了 08/26 20:13
31F：推 evilvens:XDDDDDDDDDDDDDDDDD 08/26 20:18
32F：推 aceliang:开店四年没开冷气XDDDDDDDDDDDDDD 08/26 20:18
33F：推 Jiannwoei:XD 08/26 20:20
34F：推 adm123:XDDDD 08/26 20:20
35F：→ cheko:干本来想嘘的 往下看才知道是反串XDDDDDDDDDDDDDDD 08/26 20:21
36F：推 karlrecon:XDDDDDDDDD 08/26 20:21
37F：推 cow9999:这间店会有689个来客数 08/26 20:24
38F：推 caesst85149:这SOP超强 吸引到了689万人愿意投票给他 08/26 20:25
39F：推 tothat:干我笑了XDDDDDDDDDDDDDD 08/26 20:26
40F：推 coldStart:XDDD 08/26 20:28
41F：推 Anail:看到最後真的颇好笑XDDD 08/26 20:32
42F：推 gs911551:XDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD 08/26 20:32
43F：推 kickmeout:XDDDDD 08/26 20:32
44F：推 pytzog:好笑XDD 08/26 20:33
45F：推 pcisfifa:XDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD 08/26 20:34
46F：推 silentence:马奋馆咖啡店 08/26 20:35
47F：推 leamie:XDDD 689已打卡 08/26 20:35
48F：推 jasonlidunk:有笑有推 08/26 20:36
49F：推 brahms57:有笑有推 08/26 20:46
50F：推 hhtj: 08/26 20:46
51F：推 Zodiac10:靠北XD这篇不推不行 08/26 20:48
52F：推 kkoppderd31:有笑有推 08/26 20:48
53F：推 faxy:XD 08/26 20:49
54F：推 shioulanyu:不错啊 08/26 20:50
55F：推 wowowsakura:XDDDDDDDDDDDDDDDDDD 08/26 20:50
56F：推 JCS15:颇强的阿 08/26 20:52
57F：推 capazek:哈哈 08/26 20:54
58F：推 BBBroflovski:XDDD 08/26 20:54
59F：推 winterjoker:干!有笑有推XDDD原PO真有才! 08/26 21:01
60F：推 howard1110:完美马囧废话集XD 08/26 21:01
61F：推 evil0108: 马桶文学 赞！ 08/26 21:02
62F：推 kusami:谁转就可板XD 08/26 21:03
63F：推 uice:我笑了...但心里苦苦的… 08/26 21:05
64F：推 legendrl:有股蛋蛋的哀伤…真他马的好笑 08/26 21:10
65F：推 aaa5055:马语录 08/26 21:11
66F：推 Hans14:XDD 08/26 21:14
67F：推 RickyRubio09:有强XD 08/26 21:15
68F：嘘 Cactusman:没笑没八卦，零分。 08/26 21:18
69F：推 minesos520:XD 08/26 21:18
70F：推 vistas:要达成每个月营收三万镁的业绩了吗? 08/26 21:18
71F：推 Nadialove:XDDDD 08/26 21:19
※ hatako:转录至某隐形看板 08/26 21:19
72F：推 BosRedsucks:XDD 08/26 21:20
73F：推 v2ssili:XDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD 08/26 21:27
74F：推 sss6515366:哈哈哈XDDDD 08/26 21:29
75F：推 candyrainbow:XDDDDDDDDDDDDDD 08/26 21:39
76F：推 baimudagege:照着做应该会被客诉到爆，会笑的八成乡民 08/26 21:39
77F：推 typered:有够酸 08/26 21:41
78F：推 WINDHEAD:XDDD 08/26 21:48
※ FKQQD:转录至某隐形看板 08/26 21:51
79F：推 ryocute:哈哈哈 有笑给推 08/26 21:55
80F：推 crazypurple:有笑有推XD 08/26 21:58
81F：推 Melson:XDDDDDDDDDD 08/26 22:00
82F：推 moocow:XDDDDDDDD 08/26 22:07
83F：推 aids0016:XDDDDDDDDDDDD 08/26 22:09
84F：推 aLLpLaNed:笑了给推 08/26 22:10
85F：推 cccandice:有笑有推xD 08/26 22:15
86F：推 RedKill:好好笑 推 08/26 22:18
87F：推 LeonardoChen:内行的 08/26 22:22
88F：推 allure:gooood !!! 08/26 22:27
89F：推 ionchips:好啦我笑了XD 08/26 22:28
90F：推 greedypeople:XD 08/26 22:31
91F：推 colorsplash:XD 08/26 22:34
92F：推 itachi0609:好吧 我笑了XD 08/26 22:42
93F：推 oqoqoqoqo:台湾人对小事情哀天抢地, 对大事情不痛不痒 08/26 22:45
94F：推 billybbb:强大XD 08/26 22:57
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96F：推 kevin6677:找你十块钱 1..2..3..4..5..6..7..8..9..10 08/26 22:59
97F：推 wiseinnis:XDD 08/26 23:01
98F：推 bewitchsky:XD 08/26 23:05
99F：推 rehearse:找钱好笑XD 08/26 23:10
100F：推 flyawaylife:状况：顾客指导店家怎麽做生意 SOP：请问你是...... 08/26 23:11
101F：推 svulvul:很好笑阿XDDDDDDDD 08/26 23:16
102F：推 MermaidFA:推水母sop 08/26 23:21
103F：推 Verola:原来开咖啡店的就是你XDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD 08/26 23:21
104F：推 hsupohsiang:学起来惹 08/26 23:23
105F：推 kis28519:XD 08/26 23:24
106F：推 MAX0408:强................ 08/26 23:30
107F：→ Avatar6:XDDDDDDDDDDDDD 08/26 23:31
108F：推 bcismylove:一定要学起来XDDDDDDDDDDDD 08/26 23:31
109F：推 leeroy:XDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD 08/26 23:43
110F：推 kshtainan:XDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD 08/27 00:04
111F：推 monster0407:我觉得这店长可以选总统了XDDDDD 08/27 00:06
※ 编辑: unfinish 来自: 111.249.79.196 (08/27 00:14)
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
※ 转录者: unfinish (111.249.79.196), 时间: 08/27/2013 00:15:37
※ 编辑: unfinish 来自: 111.249.79.196 (08/27 00:16)
112F：推 john2355:店长OP 08/27 00:19
113F：推 watashiD:XDDDDDD 08/27 00:20
114F：推 a856445:XDDDDDDDDDDDDDd 08/27 00:21
115F：推 force5566:你竟然能记这些话XDDDDD 08/27 00:39
116F：推 k86083:教战手则了XDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD 08/27 00:59
117F：推 nvalue:XDDDDDDDDDDDDDDDD 08/27 01:27
118F：推 sd131420:XD 08/27 02:00
119F：推 potter1529:客户：请问你们有几种咖啡？ 08/27 03:36
120F：→ potter1529:SOP: 10...9...8...7...6...5...4...3...2...1... 08/27 03:36
121F：推 belleaya:XDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD 08/27 07:48
122F：推 FYT0429:哈哈哈 08/27 08:43
123F：推 tinyrain:XDDDDDDDDD 08/27 09:44
124F：推 linyap:XDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD 08/27 09:59
125F：推 positMIT:XDDDDDDDDDDDDDDD 08/27 10:31
126F：推 mozozo:XDDDDDDDD 08/27 11:12
127F：推 awaken:怎麽没有正数十秒？ 08/27 12:41
128F：推 waiter337:客人:到底还要等多久? 08/27 12:50
129F：→ waiter337:sop:请等十秒,1.2.3.4.5.6.7.9.8.10 08/27 12:51
130F：推 flux:忠实粉丝喔 08/27 12:59
131F：推 kkkkkk:XXD 08/27 16:44
132F：推 Zeroyeu:XDDDDDDDDDDDDDDD 08/27 18:33
133F：推 featherable:把澳客当人看 08/27 23:45
134F：推 ClubT:XD 08/28 09:52
135F：推 Tomchara:客人：对面有家跟你店名一模一样的耶 08/29 13:26
136F：→ Tomchara:SOP:正视现实、互不否认、为客兴利、两家和平 08/29 13:27