圖文好讀版:http://skyan1107.pixnet.net/blog/post/222249709 美味又令人驚訝的奶油山鬆餅 Eggs 'n Thing，其實是來自於夏威夷的一對日本夫妻所開 創，沒想到大受歡迎，紅到日本去就在日本也開設幾家分店呀。Eggs 'n Things在夏威夷 有三家分店，我們去的是離飯店最近的Eggs 'n Thing Saratoga (Flagship) 店，這家是 本店，也比較多人去朝聖，一早大概九點多去報到，外頭已經排了滿滿的人潮呀(驚)。 總之先進去問問看好了，店員拿了份菜單和感應器號碼牌給我，等機器震動就會有人帶位 。在外頭簡單看一下菜單，大概確定要點了什麼，卻還沒等到機器震動。心想反正還要等 ，乾脆就先去旁邊逛一下Eggs 'n Things的小商店晃晃好了。 滿滿的都是超人氣商品Eggs 'n Thing 鬆餅粉，有喜歡做鬆餅的人很適合買幾包喔。 還有好可愛的小熊蜂蜜罐，也很適合買回去當伴手禮耶。 餐墊、杯子、磁鐵和小熊蜂蜜鑰匙圈，每一樣都好可愛喔，不過價錢不是很可愛就沒有亂 花錢了(笑)。 沒多久，感應器終於響了，店員帶領我們到二樓，二樓才是用餐區喔，一樓都是在等帶位 的人。 二樓也是超多人，店內大家進進出出，走到另一邊的窗台看看，窄小靠窗的陽台長廊滿滿 的都是人呀！ 除了一定要吃的鮮奶油鬆餅外，又另外點了一份鹹食。飲料有果汁冰砂和咖啡等等，不過 我們沒有點飲料，很怕待會的鬆餅會很膩，只和店家要了兩杯冰開水，大熱天還是喝冰開 水最舒服了呀。 期待好久的鬆餅，點了草莓鮮奶油口味的來吃看看。Strawberry Whipped Cream & Mac Nut Pancakes (12.75美元)。除了上頭像小山高的奶油，底下則是有五片不算薄的鬆餅， 中間佐上鮮紅的草莓，整體看起來很是開胃。搭配的是醃漬過的草莓，口感雖然有點酸， 但酸味剛好和奶油與鬆餅中和掉，倒是酸得很恰好呀。 超邪惡的鮮奶油小山呀！熱量爆表，吃起來超緊張(笑)！先來單吃一口鮮奶油，鮮奶油裡 有加一些堅果仁，更添口感層次，完全不會覺得奶油吃起來很無聊或很甜膩耶。 鬆餅不算薄，吃五片真的超飽，一定要找伴share才吃得完呀。 而且這款鮮奶油好蓬鬆綿密喔，搭配鬆餅，或加上草莓一起吃，完全不會太甜，請安心服 用(笑)。最後我還真的整個吃光了呀！ 另外，桌上有三種醬料，大家也可都試試，分別是椰子、蜂蜜和石榴醬，除了經典的蜂蜜 口味，我覺得椰子也挺不錯的，味道很香濃！ 鹹食部分點了meats 'n things的SPAM & Eggs，meats 'n things的附餐可以選白飯、馬 鈴薯塊或是三片鬆餅。 馬鈴薯塊搭配莎莎醬，味道很自然鮮甜，還不錯。 一開始想說，甜食鹹食各點一份，一起分享，吃起來比較不會膩。殊不知這樣份量超級多 ，吃超撐的呀！重點是我們也沒浪費食物，居然也嗑光了，這一吃午餐都可以不用吃了呀 (笑)。 超人氣的Eggs 'n Things是來到夏威夷必造訪的美食店家，如果來到Eggs 'n Things，就 先把減肥拋在一旁吧，來好好享受與挑戰如小山般的鮮奶油鬆餅，而且記得要早起來排隊 喔！ --

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