作者skyan07 (rita)
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标题[心得] 夏威夷美食。Eggs 'n Things鲜奶油松饼塔
时间Wed Apr 26 17:42:38 2017
图文好读版:
http://skyan1107.pixnet.net/blog/post/222249709
美味又令人惊讶的奶油山松饼 Eggs 'n Thing,其实是来自於夏威夷的一对日本夫妻所开
创,没想到大受欢迎,红到日本去就在日本也开设几家分店呀。Eggs 'n Things在夏威夷
有三家分店,我们去的是离饭店最近的Eggs 'n Thing Saratoga (Flagship) 店,这家是
本店,也比较多人去朝圣,一早大概九点多去报到,外头已经排了满满的人潮呀(惊)。
总之先进去问问看好了,店员拿了份菜单和感应器号码牌给我,等机器震动就会有人带位
。在外头简单看一下菜单,大概确定要点了什麽,却还没等到机器震动。心想反正还要等
,乾脆就先去旁边逛一下Eggs 'n Things的小商店晃晃好了。
满满的都是超人气商品Eggs 'n Thing 松饼粉,有喜欢做松饼的人很适合买几包喔。
还有好可爱的小熊蜂蜜罐,也很适合买回去当伴手礼耶。
餐垫、杯子、磁铁和小熊蜂蜜钥匙圈,每一样都好可爱喔,不过价钱不是很可爱就没有乱
花钱了(笑)。
没多久,感应器终於响了,店员带领我们到二楼,二楼才是用餐区喔,一楼都是在等带位
的人。
二楼也是超多人,店内大家进进出出,走到另一边的窗台看看,窄小靠窗的阳台长廊满满
的都是人呀!
除了一定要吃的鲜奶油松饼外,又另外点了一份咸食。饮料有果汁冰砂和咖啡等等,不过
我们没有点饮料,很怕待会的松饼会很腻,只和店家要了两杯冰开水,大热天还是喝冰开
水最舒服了呀。
期待好久的松饼,点了草莓鲜奶油口味的来吃看看。Strawberry Whipped Cream & Mac
Nut Pancakes (12.75美元)。除了上头像小山高的奶油,底下则是有五片不算薄的松饼,
中间佐上鲜红的草莓,整体看起来很是开胃。搭配的是腌渍过的草莓,口感虽然有点酸,
但酸味刚好和奶油与松饼中和掉,倒是酸得很恰好呀。
超邪恶的鲜奶油小山呀!热量爆表,吃起来超紧张(笑)!先来单吃一口鲜奶油,鲜奶油里
有加一些坚果仁,更添口感层次,完全不会觉得奶油吃起来很无聊或很甜腻耶。
松饼不算薄,吃五片真的超饱,一定要找伴share才吃得完呀。
而且这款鲜奶油好蓬松绵密喔,搭配松饼,或加上草莓一起吃,完全不会太甜,请安心服
用(笑)。最後我还真的整个吃光了呀!
另外,桌上有三种酱料,大家也可都试试,分别是椰子、蜂蜜和石榴酱,除了经典的蜂蜜
口味,我觉得椰子也挺不错的,味道很香浓!
咸食部分点了meats 'n things的SPAM & Eggs,meats 'n things的附餐可以选白饭、马
铃薯块或是三片松饼。
马铃薯块搭配莎莎酱,味道很自然鲜甜,还不错。
一开始想说,甜食咸食各点一份,一起分享,吃起来比较不会腻。殊不知这样份量超级多
,吃超撑的呀!重点是我们也没浪费食物,居然也嗑光了,这一吃午餐都可以不用吃了呀
(笑)。
超人气的Eggs 'n Things是来到夏威夷必造访的美食店家,如果来到Eggs 'n Things,就
先把减肥抛在一旁吧,来好好享受与挑战如小山般的鲜奶油松饼,而且记得要早起来排队
喔!
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