※ [本文轉錄自 Ind-travel 看板 #1Dp0oZVp ] 作者: appsampler (Appsampler) 看板: Ind-travel 標題: [美食] 濟州島 - 夜夜笙歌之JOMARU 豬骨火鍋 時間: Fri May 13 00:36:49 2011 網誌好讀版 : http://blog.yam.com/anise/article/37910232 話說濟州島既然以黑豬肉著名，第二晚不繼續吃黑豬肉怎麼行！ 於是大夥兒被慕馨帶到了一家叫做JOMARU 的豬骨火鍋店 聽到有骨頭我就眉開眼笑，是呀是呀～我是豬肉鬼也是骨頭鬼！哇哈哈哈哈！ 大家請注意名字叫做 " 慕馨 " 的恐怖女人，有她在的地方就有酒 整晚只記得 " we hi yo " (乾杯) 不絕於耳，酒一杯杯的乾 常常一頓飯下來，同桌人莫名奇妙的被灌得七葷八素，灌到怎麼醉的都記不得 ..... ( 我有甲亢不能喝酒啊啊啊........李醫師不要扁我 ) JOMARU 豬骨火鍋 營業電話：064-712-5131 營業地址：濟州市蓮洞282-1 營業時間：24小時 中午明明被豆腐鍋跟韓試拌飯搞得超撐，天都還沒黑...又準備吃晚餐了！@@ 這晚我們在飯店附近的JOMARU 豬骨火鍋用餐 吃飽飯正好散步回飯店，沿路可以逛街血拼，非常棒的行程！ ( 人算不如天算，哪知大夥兒醉的醉掛的掛， 散步回飯店的路上幾乎沒力氣血拼XD) 韓國人真的很喜歡席地而坐，再次深深懷疑，就是因為這樣韓國的胖子才會少！ 盤腿坐在那裡真的是吃不多啊啊啊！！！整個胃都被擠壓住，一下就飽了！ 韓國人火鍋桌、燒烤桌大多長這樣！ 瓦斯爐旁邊有個小小蓋子，打開後就是瓦斯開關 桌上擺放著面紙、扁扁的湯匙與筷子 含果仁啊！你們怎麼這麼喜歡用很難用的扁筷子扁湯匙啊！有被虐狂....＞＜ ( 含果仁：是你自己手葵不會拿筷子............................ ) 價目表！這可厲害著，除了韓文外，還有中英文呢！ 果然到濟州島自助旅行不用怕啦，連菜單都看得懂！嘿嘿！ 我就愛吃各類醃漬小菜，含果仁這種不怕小菜吃到飽的精神我非常喜歡！ 清爽的黃瓜跟甜甜的紅蘿蔔都相當美味 後面的青辣椒千萬要注意它！！我已經是很能吃辣的人了..... 這天啃到辣椒籽，辣到我直把舌頭伸進冰水裡頭減輕痛苦 那個說辣椒不會辣的慕馨，妳好樣的，我記住了！！什麼叫做這個品種不會辣！！ 我喜歡清爽的黃芥茉！沾肉很美味～ 辣醬口味稍重一些，不怎麼辣，拿來沾肉也很讚！ 於是我不只把辣醬吃光，還擠了好幾次黃芥末來吃，這兩款真是豬骨的好朋友！ 不怎麼吃白飯的我，在這裡也喀了3/4碗 (見鬼了！)　1,000韓元 / 碗， 約臺幣27元 豬骨火鍋上桌！ ( 大份：30,000韓元 / 4人份，約臺幣806元 ) 只見滿滿的芝麻葉與金針菇，欸～含果仁很愛吃芝麻葉喔！ 偷偷掀開一角研究，裡頭滿滿的豬骨還有疑似梅乾菜的玩意兒（不過當然不是梅乾菜的味 道） 煮呀煮的，不一會兒青菜金針菇等都軟化沉到湯裡頭去啦！ 露出滿滿的豬骨，我真是開心得要轉圈圈啦～我是骨頭控，哇哈哈哈哈！！ 原本我不怎麼愛的芝麻葉，跟豬骨火鍋一起燉煮，卻讓湯頭意外的迷人 我不停的在白飯上淋滿豬骨湯然後猛扒飯，實在是太好吃啦！ 骨頭骨頭～我的愛！！！ 這天啃得毫無形象，反正整家店的人都是這樣在啃的，哇哈哈！痛快！ @既然是夜夜笙歌，酒肉朋友，有肉就要有酒！哇哈哈！！ 這天出現在餐桌上的是傳說中的百歲酒 ( 6,000 韓元 約台幣 160 元 ) 據說百歲酒可以養生，但我並不相信這件事情，哇哈哈！ 百歲酒氣味特殊，喝起來非常清爽，原本以為會喝到藥酒之類的味道，沒想到挺好喝耶！ ( 阿不是很養生？我以為是威士比還是什麼蔘茸藥酒之類的氣味............... ) 是啊是啊，每晚都會上演這種畫面！！WE HI YO！乾杯啦乾杯啦～～～猴搭啦！！ 就是這個勸酒女魔頭啊啊啊啊啊！！每晚都用酒灌我們～恐怖喔！ ( 慕馨：妳這個酒鬼，不要裝了！！！ ) 最後是怕我們吃不飽嗎？又追加了一份麵疙瘩　(1,500韓元 / 份， 約臺幣40元) ( 慕馨：明明是妳們自己說要追加的....一群大食怪！！ ) 麵疙瘩跟豬骨湯一起煮超入味超Q超美味，這款一定要大推一下 有來吃豬骨火鍋的捧由，一定要點份麵疙瘩來個endding啊！！ 對，都是我不好，嘴賤答應要點泡麵(1,000韓元 / 份， 約臺幣27元) 阿就想吃吃看豬骨湯煮泡麵好不好吃咩～～ 結論是，雖然泡麵也不賴，但我覺得豬骨湯跟麵疙瘩還是比較搭的！ 最後桌上堆滿了小山般的豬骨，這只是其中的一小部份而已....冏！ 可愛的小秘書豬V致詞啦！不過喝得有點茫，早忘記豬V說什麼了，哈哈！ 感謝小秘書的帶領，讓大家平安的從台灣到達濟州島 ( 小秘書：很難嗎？) 我覺得大家一定是喝醉了，不然怎麼可能有這種畫面出現！！ 要離開的時候，JOMARU豬骨火鍋裡頭已經客滿啦！生意好的咧～ 濟州島有許多餐廳在門口都會放著一台咖啡機 各位捧由不要害怕！按下去就對了～這是免費的啦！！ 雖然提供的是基本的三合一咖啡，我們已經很滿足了！ 餐廳裡的咖啡，都比我們在飯店早餐的時候喝的洗杯水好喝千百倍啦～ㄎㄎ！！ 這家豬骨火鍋我也超愛，根本是愛啃骨頭的人的天堂！！！下次來濟州島還要吃！！ 這樣一頓吃飽喝足下來，加上百歲酒，八個人只要價 85,000 韓元 ( 約台幣 2,285 元) 實在是便宜大碗又在地的美味料理啊！！ 超級慶幸第一次來濟州島不是跟團，而是跟著懂得吃美食的慕馨 我們才可以吃得這麼便宜又這麼韓國！跟團才吃不到這麼道地的食物呢！哼哼！ --

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