※ [本文转录自 Ind-travel 看板 #1Dp0oZVp ] 作者: appsampler (Appsampler) 看板: Ind-travel 标题: [美食] 济州岛 - 夜夜笙歌之JOMARU 猪骨火锅 时间: Fri May 13 00:36:49 2011 网志好读版 : http://blog.yam.com/anise/article/37910232 话说济州岛既然以黑猪肉着名，第二晚不继续吃黑猪肉怎麽行！ 於是大夥儿被慕馨带到了一家叫做JOMARU 的猪骨火锅店 听到有骨头我就眉开眼笑，是呀是呀～我是猪肉鬼也是骨头鬼！哇哈哈哈哈！ 大家请注意名字叫做 " 慕馨 " 的恐怖女人，有她在的地方就有酒 整晚只记得 " we hi yo " (乾杯) 不绝於耳，酒一杯杯的乾 常常一顿饭下来，同桌人莫名奇妙的被灌得七荤八素，灌到怎麽醉的都记不得 ..... ( 我有甲亢不能喝酒啊啊啊........李医师不要扁我 ) JOMARU 猪骨火锅 营业电话：064-712-5131 营业地址：济州市莲洞282-1 营业时间：24小时 中午明明被豆腐锅跟韩试拌饭搞得超撑，天都还没黑...又准备吃晚餐了！@@ 这晚我们在饭店附近的JOMARU 猪骨火锅用餐 吃饱饭正好散步回饭店，沿路可以逛街血拼，非常棒的行程！ ( 人算不如天算，哪知大夥儿醉的醉挂的挂， 散步回饭店的路上几乎没力气血拼XD) 韩国人真的很喜欢席地而坐，再次深深怀疑，就是因为这样韩国的胖子才会少！ 盘腿坐在那里真的是吃不多啊啊啊！！！整个胃都被挤压住，一下就饱了！ 韩国人火锅桌、烧烤桌大多长这样！ 瓦斯炉旁边有个小小盖子，打开後就是瓦斯开关 桌上摆放着面纸、扁扁的汤匙与筷子 含果仁啊！你们怎麽这麽喜欢用很难用的扁筷子扁汤匙啊！有被虐狂....＞＜ ( 含果仁：是你自己手葵不会拿筷子............................ ) 价目表！这可厉害着，除了韩文外，还有中英文呢！ 果然到济州岛自助旅行不用怕啦，连菜单都看得懂！嘿嘿！ 我就爱吃各类腌渍小菜，含果仁这种不怕小菜吃到饱的精神我非常喜欢！ 清爽的黄瓜跟甜甜的红萝卜都相当美味 後面的青辣椒千万要注意它！！我已经是很能吃辣的人了..... 这天啃到辣椒籽，辣到我直把舌头伸进冰水里头减轻痛苦 那个说辣椒不会辣的慕馨，你好样的，我记住了！！什麽叫做这个品种不会辣！！ 我喜欢清爽的黄芥茉！沾肉很美味～ 辣酱口味稍重一些，不怎麽辣，拿来沾肉也很赞！ 於是我不只把辣酱吃光，还挤了好几次黄芥末来吃，这两款真是猪骨的好朋友！ 不怎麽吃白饭的我，在这里也喀了3/4碗 (见鬼了！)　1,000韩元 / 碗， 约台币27元 猪骨火锅上桌！ ( 大份：30,000韩元 / 4人份，约台币806元 ) 只见满满的芝麻叶与金针菇，欸～含果仁很爱吃芝麻叶喔！ 偷偷掀开一角研究，里头满满的猪骨还有疑似梅乾菜的玩意儿（不过当然不是梅乾菜的味 道） 煮呀煮的，不一会儿青菜金针菇等都软化沉到汤里头去啦！ 露出满满的猪骨，我真是开心得要转圈圈啦～我是骨头控，哇哈哈哈哈！！ 原本我不怎麽爱的芝麻叶，跟猪骨火锅一起炖煮，却让汤头意外的迷人 我不停的在白饭上淋满猪骨汤然後猛扒饭，实在是太好吃啦！ 骨头骨头～我的爱！！！ 这天啃得毫无形象，反正整家店的人都是这样在啃的，哇哈哈！痛快！ @既然是夜夜笙歌，酒肉朋友，有肉就要有酒！哇哈哈！！ 这天出现在餐桌上的是传说中的百岁酒 ( 6,000 韩元 约台币 160 元 ) 据说百岁酒可以养生，但我并不相信这件事情，哇哈哈！ 百岁酒气味特殊，喝起来非常清爽，原本以为会喝到药酒之类的味道，没想到挺好喝耶！ ( 阿不是很养生？我以为是威士比还是什麽蔘茸药酒之类的气味............... ) 是啊是啊，每晚都会上演这种画面！！WE HI YO！乾杯啦乾杯啦～～～猴搭啦！！ 就是这个劝酒女魔头啊啊啊啊啊！！每晚都用酒灌我们～恐怖喔！ ( 慕馨：你这个酒鬼，不要装了！！！ ) 最後是怕我们吃不饱吗？又追加了一份面疙瘩　(1,500韩元 / 份， 约台币40元) ( 慕馨：明明是你们自己说要追加的....一群大食怪！！ ) 面疙瘩跟猪骨汤一起煮超入味超Q超美味，这款一定要大推一下 有来吃猪骨火锅的捧由，一定要点份面疙瘩来个endding啊！！ 对，都是我不好，嘴贱答应要点泡面(1,000韩元 / 份， 约台币27元) 阿就想吃吃看猪骨汤煮泡面好不好吃咩～～ 结论是，虽然泡面也不赖，但我觉得猪骨汤跟面疙瘩还是比较搭的！ 最後桌上堆满了小山般的猪骨，这只是其中的一小部份而已....冏！ 可爱的小秘书猪V致词啦！不过喝得有点茫，早忘记猪V说什麽了，哈哈！ 感谢小秘书的带领，让大家平安的从台湾到达济州岛 ( 小秘书：很难吗？) 我觉得大家一定是喝醉了，不然怎麽可能有这种画面出现！！ 要离开的时候，JOMARU猪骨火锅里头已经客满啦！生意好的咧～ 济州岛有许多餐厅在门口都会放着一台咖啡机 各位捧由不要害怕！按下去就对了～这是免费的啦！！ 虽然提供的是基本的三合一咖啡，我们已经很满足了！ 餐厅里的咖啡，都比我们在饭店早餐的时候喝的洗杯水好喝千百倍啦～ㄎㄎ！！ 这家猪骨火锅我也超爱，根本是爱啃骨头的人的天堂！！！下次来济州岛还要吃！！ 这样一顿吃饱喝足下来，加上百岁酒，八个人只要价 85,000 韩元 ( 约台币 2,285 元) 实在是便宜大碗又在地的美味料理啊！！ 超级庆幸第一次来济州岛不是跟团，而是跟着懂得吃美食的慕馨 我们才可以吃得这麽便宜又这麽韩国！跟团才吃不到这麽道地的食物呢！哼哼！ --

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