作者h5251tt (JJ)
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標題[心得] 好市多costco 檸檬蘋果生乳酪蛋糕
時間Mon May 29 18:14:01 2023
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賣場名稱:
好市多costco
商品名稱:
檸檬蘋果生乳酪蛋糕
商品價格:
8吋399元
心得分享:
整體而言偏清爽的蛋糕.
上層的乳酪部分比較酸,其實吃不太出奶味.檸檬味比較重.
畫面上看起來像是濃厚的奶油,結果吃起來比較像果凍...
不過如果在室溫放一下回溫後乳酪就會軟一些,吃起來就像綿密奶油了.
中間有蘋果丁,其實沒什麼味道,都被檸檬蓋掉了.
有點脆脆的,可以增加一些口感.
最下層的餅乾比較甜,算是中和檸檬酸味用的.
質地不硬也不脆,結構鬆散.吃一吃很容易散開來.
放久一點會吸收水分變得更軟.變得有點不像餅乾像硬麵包XDDD
總結一下,我覺得以這個價位有這個品質算很不錯.
可能不是個精緻的蛋糕,但在炎夏午後來一塊很適合.
如果喜歡綿密奶油般的口感話可以稍微在室溫放一下.就比較不像果凍這麼硬了.
只是下層的餅乾也會跟著變軟...
真的要說缺點話,大概就是這蛋糕的後味是檸檬的苦味...吃完後都會有點苦苦的...
如果太大塊的話可以分小塊放冰庫,反正在低溫下蛋糕比較硬,層次也不多.很好分裝.
提供大家參考.
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1F：→ NinePi: 預設問題沒回答 05/29 20:56
2F：→ milk250: 看起來可以跳過 05/29 21:09
※ 編輯: h5251tt (111.241.116.197 臺灣), 05/30/2023 12:53:42
3F：推 NMBILL: cp值高 還不錯吃 05/30 14:45
4F：推 beams156: 感覺好雷 05/30 23:38
5F：推 money889: 這滋味聽起來很微妙 06/01 11:18
6F：推 waeting: 好吃 06/02 12:20
7F：推 qoo55123: 都被酸味蓋住了，沒什麼乳酪味 06/04 09:59
8F：推 sonyvaio: 我週日買的兒子女兒都愛 06/07 13:24
9F：→ cda1113: 可望怎麼感覺以前純乳酪塔比較划算好吃 現在變小 大的 06/09 09:06
10F：→ cda1113: 大小改出卡士達派 06/09 09:06