作者h5251tt (JJ)
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标题[心得] 好市多costco 柠檬苹果生乳酪蛋糕
时间Mon May 29 18:14:01 2023
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卖场名称:
好市多costco
商品名称:
柠檬苹果生乳酪蛋糕
商品价格:
8寸399元
心得分享:
整体而言偏清爽的蛋糕.
上层的乳酪部分比较酸,其实吃不太出奶味.柠檬味比较重.
画面上看起来像是浓厚的奶油,结果吃起来比较像果冻...
不过如果在室温放一下回温後乳酪就会软一些,吃起来就像绵密奶油了.
中间有苹果丁,其实没什麽味道,都被柠檬盖掉了.
有点脆脆的,可以增加一些口感.
最下层的饼乾比较甜,算是中和柠檬酸味用的.
质地不硬也不脆,结构松散.吃一吃很容易散开来.
放久一点会吸收水分变得更软.变得有点不像饼乾像硬面包XDDD
总结一下,我觉得以这个价位有这个品质算很不错.
可能不是个精致的蛋糕,但在炎夏午後来一块很适合.
如果喜欢绵密奶油般的口感话可以稍微在室温放一下.就比较不像果冻这麽硬了.
只是下层的饼乾也会跟着变软...
真的要说缺点话,大概就是这蛋糕的後味是柠檬的苦味...吃完後都会有点苦苦的...
如果太大块的话可以分小块放冰库,反正在低温下蛋糕比较硬,层次也不多.很好分装.
提供大家参考.
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1F：→ NinePi: 预设问题没回答 05/29 20:56
2F：→ milk250: 看起来可以跳过 05/29 21:09
※ 编辑: h5251tt (111.241.116.197 台湾), 05/30/2023 12:53:42
3F：推 NMBILL: cp值高 还不错吃 05/30 14:45
4F：推 beams156: 感觉好雷 05/30 23:38
5F：推 money889: 这滋味听起来很微妙 06/01 11:18
6F：推 waeting: 好吃 06/02 12:20
7F：推 qoo55123: 都被酸味盖住了，没什麽乳酪味 06/04 09:59
8F：推 sonyvaio: 我周日买的儿子女儿都爱 06/07 13:24
9F：→ cda1113: 可望怎麽感觉以前纯乳酪塔比较划算好吃 现在变小 大的 06/09 09:06
10F：→ cda1113: 大小改出卡士达派 06/09 09:06