作者TIEW ()
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標題Re: [新聞] 好市多酪梨 首度遭檢出重金屬鎘超標
時間Fri Jul 30 20:37:16 2021
※ 引述《Doub1eK (萬事都ok)》之銘言:
: 好市多酪梨 首度遭檢出重金屬鎘超標
: 記者楊晴雯/台北報導
: 衛福部食品藥物管理署今(31)日公布邊境查驗結果,好市多自美國進口的「INDEX
: FRESH酪梨(FRESH AVOCADO)」今年首次遭檢出重金屬鎘超標;另外遠東都會股份有限公司
: Citysuper自日本進口「HOK-TAKEDASEIKA石窯燒南部花生煎餅4枚」,遭檢出甜味劑糖精
: ,我國規定不能將糖精添加於餅乾,違規產品皆遭退運或銷毀。
這部分是因為食品安全衛生管理法第十八條,食品添加物的品名、規格、使用範圍
限量基準都是被強制規範的,可能國外可以將糖精添加於餅乾,但是國內的法規不行
https://reurl.cc/lRbXz9
連結中的表格可以看出,糖精是被限定只能使用在哪些種類
這個是食品藥物管理署的網站,供查詢食品添加物使用的
: ▲食藥署今(31)日公布邊境查驗結果,好市多自美國進口「INDEX FRESH酪梨(FRESH
: AVOCADO)」檢出重金屬鎘超標。(圖/食藥署提供)
: 食藥署今天公布邊境查驗不合格名單,共有12項不合格商品,其中好市多自美國進口的「
: INDEX FRESH酪梨(FRESH AVOCADO)」,遭檢出鎘0.11ppm,超過標準值的2倍,依據「蔬果
: 植物類重金屬限量標準」,鎘限量為0.05ppm,該批違規產品總重量為270公斤,依規定退
: 運或銷毀。
: 此外,Citysuper自日本進口的「HOK-TAKEDASEIKA石窯燒南部花生煎餅 4枚(301239711
: HOK-TAKEDASEIKA PEANUT CRACKER 4PCS)」檢出甜味劑含量不符規定,該批違規產品總重
: 量為80公斤,依規定退運或銷毀。食藥署北區管理中心科長廖姿婷表示,依據「食品添加
: 物使用範圍及限量暨規格標準」,糖精能使用在蜜餞、瓜子、碳酸飲料等食品上,但不能
: 用在餅乾上。
: ▲遠東都會股份有限公司Citysuper自日本進口「HOK-TAKEDASEIKA石窯燒南部花生煎餅4
: 枚」,遭檢出甜味劑糖精。(圖/食藥署提供)
: 根據統計,好市多已有11次遭檢出產品違規,上半年以草莓、藍莓、覆盆子居多,不合格
: 原因為殘留農藥超標,酪梨則是今年第一次遭檢出重金屬超標。
重金屬的部分,目前依據食品安全衛生管理法第十七條,設立衛生標準
其中重金屬的部分在食品中污染物質及毒素衛生標準中最為詳盡
可以在全國法規資料庫中查詢
https://law.moj.gov.tw/LawClass/LawAll.aspx?pcode=L0040138
連結有三個檔案,其中一個是重金屬
: 廖姿婷說,之前好市多進口的藍莓多次遭驗出殘留農藥超標,因此被提升至逐批查驗;由
: 於酪梨是首次遭到檢出不合格,因此查驗率會從一般的2至10%,提高到20至50%,如果近
: 期又遭檢出違規,可能會提升到逐批查驗。
: 新聞連結: https://goo.gl/z9Dvcq
因為邊境查驗使用抽查的方式,如果查到一批就有機會升級檢驗,直到逐批查驗
邊境查驗的網站如以下連結
https://consumer.fda.gov.tw/Food/UnsafeFood.aspx?nodeID=170
另外我做了一集有關中藥重金屬的影片,裡面有提到中藥與藥食兩用的重金屬等規範
因為不只是重金屬,還規範了真菌毒素與農藥等
裡面也詳細列出邊境查驗網站如何使用
https://www.youtube.com/watch?v=4zog60q22NA
希望對各位有所幫助
以上謝謝
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最近開了食品知識頻道,曙光鳥的歌聲,有空歡迎來坐
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※ 編輯: TIEW (220.143.27.93 臺灣), 07/30/2021 20:42:26
1F:推 TSMG: 謝謝說明 :) 07/30 22:53
2F:推 enddlessly: 推 07/31 16:12
3F:推 setomoku: 謝謝分享 07/31 23:50
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5F:推 p633: 推 06/25 05:02