作者web2150 (( ￣y▽￣)╭)
看板hypermall
標題[心得] 好市多冷凍秘魯蘆筍
時間Sun Dec 27 16:29:37 2020
沒想到消耗得比我想像中快 這次是回購第二次
一包好像是289左右
跟一般新鮮蘆筍比划算很多
當然冷凍蔬菜的處理方式會有比較多限制
千萬不要用煮的 一下就軟掉了很難吃
用煎或烤的方式比較理想
平常簡單處理就是加一點橄欖油下去煎到有一點金黃
再撒點鹽胡椒就很不錯
上次用五花肉片一次捲3-4根拿去烤箱烤 (用培根也可以 都不用退冰)
就是一道超方便的小菜
https://i.imgur.com/LQkxfXQ.jpg
作法參考
https://www.youtube.com/watch?v=1Bw9BR-8IW4
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1F：→ kinoko: 好市多新鮮的比較便宜吧 而且比較不會不小心手滑就吃到 12/27 17:06
2F：→ kinoko: 軟爛蘆筍 12/27 17:06
3F：推 julieponpon: 用炒的、煮泡麵煮1分鐘左右都可以，回購N次 12/27 18:54
4F：推 alphahl: 借問冷凍蘆筍烹調前需不需要沖水啊?覺得沖完口感會變差.. 12/27 22:56
5F：→ web2150: 一沖水感覺表皮都爛了所以我沒有沖 12/28 06:42
6F：推 julieponpon: 沒有沖水耶 12/28 08:43
7F：推 gardeniablue: 不切直接煎，上桌撒鹽花 12/28 10:17
8F：→ gardeniablue: 不切不沖水 12/28 10:17
9F：推 findfu: 感謝分享，前幾天剛好也買了XD 12/28 11:05
10F：→ alphahl: 感謝大家的分享~所以同理，所有冷凍蔬菜都不需沖水囉? 12/28 11:13
11F：→ alphahl: 家母都說要沖一下感覺比較放心~但口感實在很容易軟爛... 12/28 11:14
12F：→ a27647535: 誰冷凍蔬菜還會洗 = = 12/28 18:42
13F：推 ru820717: 我都會洗到把外面那層膜洗掉欸 不喜歡那個滑滑的感覺 12/29 12:14
14F：推 dingbebbie: 屁股的纖維都超粗的，是我買到雷嗎？ 12/29 17:05
15F：→ jior: 我覺得不錯，至少比買一般新鮮的還要削皮去掉粗纖維方便多 12/29 20:39
16F：→ jior: 了 12/29 20:39
17F：推 doverdover: 纖維超粗的+1 12/30 14:43
18F：推 jklbnm: 沒沖水。但微波、烤，口感都超軟爛。完全不想回購...... 12/30 18:36
19F：推 annie75731: 我..冷凍蔬果..會洗... 12/30 23:53
20F：推 neko303: 吃起來滿甜的，但口感軟爛+1 01/05 14:45
21F：推 pella: 雷 01/09 22:08