作者ppdog5235 (莫西干頭)
看板hypermall
標題[心得] 家樂福自有鍋貼+湯包食後想法
時間Tue Aug 4 23:48:19 2020
既水餃之後我又買了湯包跟鍋貼回來吃看看
湯包用電鍋
鍋貼用氣炸鍋
原諒我無法拍出誘人的食物照
但我可以說出很實在的話
家樂福鍋貼一包85粗估30大條
內餡好吃而且蠻多汁的
但皮稍厚了點 愛吃厚皮的可以買
但是不要學我氣炸 會變成炸餃(我是蠻喜歡的)
用平底鍋煎應該會更好吃
家樂福湯包也是85粗估35-40顆
我用電鍋蒸TMD全部都給我吐湯汁
https://imgur.com/U9Swh8U.jpg
但我不知道哪裡破了洞
因為單吃湯包湯包裡也還有湯汁阿奇怪
就直接吃湯包湯?
湯包怎麼蒸比較正確求解
湯包味道很清淡 內餡也是好吃
皮的部分中等薄 個人覺得可以
以上口感真的要抱持平價口感去打分數
鍋貼就是早餐店鍋貼的大版本
湯包請不要用鼎泰豐等級來看待
一樣是永和豆漿裡面會賣的一般湯包等級
真的太便宜我給的分數80分以上
月光族月底救星
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1F：推 laios: 以前買過類似的湯包也是蒸不好~後來把它當水餃煮,就沒破XD 08/05 13:36
2F：推 wseedw: 湯包不能疊在一起蒸吧？下次分開試試 08/05 15:26
3F：推 kkazo: 下面鋪料理紙，湯包不要黏在一起蒸 08/05 21:37
4F：推 momicats: 用平盤蒸吧。這樣疊，夾時容易破~中間又不熟 08/05 21:40
感謝教學下次分開一點+料理紙
5F：推 kellyshenk: 湯汁很多好像很好吃耶~~所以這樣吃下去還是爆湯汁嗎? 08/05 23:37
我咬下去裡面還是很多湯汁
6F：→ william456: 近期買了兩包水餃一包湯包，皮都有裂開 08/06 07:33
冷凍幾乎都會這樣 我是很能接受
7F：推 debby816: 昨天想說自有品牌8折要去買 結果都大缺貨一包都沒了.... 08/06 14:31
我第一次買也是現場最後一包...
※ 編輯: ppdog5235 (39.10.163.128 臺灣), 08/06/2020 15:27:30
8F：→ nissy: 泡在湯裡感覺反而很好吃耶~ 08/06 16:00
9F：推 danielchio: 同意樓上...湯包看起來很鮮甜 餓了 08/07 16:18
10F：推 crazywar: 為什麼我家附近兩間都買不到湯包 08/08 22:21
11F：推 qqchristine: 泡在湯裡好吃+1 而且也太便宜 08/10 23:14
12F：推 gtoldbig: 盤子墊烘焙紙+1 08/14 16:36